Risotto alla monzese

Risotto alla monzese

4.7 95 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 35 min

4 porzioni

Składniki

50 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
25 g di olio extravergine di oliva
300 g di luganega spellata, a pezzi (3 cm)
30 g di cipolla bianca a pezzi
40 g di burro
320 g di riso Carnaroli
60 g di vino rosso
820 g di acqua
1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
½ - 1 cucchiaino di sale

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 21.2 g

Kalorie 2895 kJ / 692 kcal

Tłuszcz 38.4 g

Błonnik 0.9 g

Węglowodany 65.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

A casa con Bimby® 12 Przepisów
Włochy

Giro d'Italia 33 Przepisy
Włochy

Sapori d'Italia 5 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Risotto allo champagne con lardo di Colonnata

40min

Risotto al prosecco e lavanda

30min

Risotto alla valdostana

35min

Risotto pere e Taleggio

40min

Polenta taragna

1h 15min

Risotto bresaola e pere (senza glutine)

35min

Pizzoccheri

50min

Risotto alla birra

35min

Risotto alla milanese

30min

Risotto lardo e crescenza al miele

35min

Risotto al Teroldego

40min

Risotto al Barolo

30min