Risotto cacio e pepe (di Francesca Romana Barberini)

Risotto cacio e pepe (di Francesca Romana Barberini)

3.9 108 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 35 min

4 porzioni

Składniki

150 g di pecorino Romano a pezzi (3 cm)
30 g olio extravergine di oliva
320 g di riso Carnaroli cottura 17 minuti
50 g di vino bianco
770 g di brodo vegetale caldo
1 cucchiaino di pepe nero macinato
olio extravergine di oliva q.b. per mantecare

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 16 g

Kalorie 2156 kJ / 515 kcal

Tłuszcz 23 g

Błonnik 1 g

Węglowodany 65 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Francesca Barberini 10 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Risotto ai quattro formaggi

40 Min

Risotto allo Champagne

25 Min

Spaghettoni cacio e pepe

25 Min

Risotto al gorgonzola e noci al miele

35 Min

Risotto pere e Taleggio

40 Min

Risotto cacio e pere

40 Min

Penne risottate alla vodka

35 Min

Risotto alla birra

35 Min

Risotto con Brie, speck e noci

35 Min

Risotto al Parmigiano Reggiano

35 Min

Risotto viola al radicchio e scamorza

35 Min

Risotto al Barolo

30 Min