Beetroot salad with raita dressing

Beetroot salad with raita dressing

4.0 13 rating

Przygotowanie 35 min

Czas całkowity 35 min

4 portions

Składniki

raw beetroots peeled and cut into thin slices (see Tips)
2
dried chilli flakes plus extra 2 pinches for dressing
1 tsp
red wine vinegar
2 tbsp
ground black pepper
½ tsp
salt
1 tsp
boiling water
500 g
piece fresh ginger
6 cm
sweet potato
150 g
sunflower oil (approx. 250 g), for shallow frying
garlic clove
1
Lebanese cucumber peeled, deseeded and cut into pieces (3 cm)
1
fresh mint leaves only
2 sprigs
Greek-style natural yoghurt
200 g
ground coriander
½ tsp
ground cumin
½ tsp
alfalfa sprouts to serve (optional)
black sesame seeds to serve (optional)

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 645.5 mg

Białko 5.5 g

Kalorie 1002.1 kJ / 238.6 kcal

Tłuszcz 16.7 g

Błonnik 3.9 g

Tłuszcz nasycony 3 g

Węglowodany 14.7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Meals in a Flash 91 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Salmon with ginger sauce and spiced cashews

30 min

Smoked salmon slice

2 godz. 40 min

Broccoli salad

10 min

Beetroot salad

10 min

Chopped vegetable salad

10 min

Sweet potato blini with cumin & sesame crème fraîche

1 godz.

Carrot, feta and mint salad

40 min

Crunchy carrot salad

10 min

Apple, leek and sage sauce

15 min

Green goddess pizza

1 godz. 30 min

Beetroot, pear and blue cheese salad

1 godz. 10 min

Sweetcorn and black rice salad

1 godz.