Spring frittata

Spring frittata

4.6 12 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 1 godz. 15 min

6 portions

Składniki

olive oil plus extra for greasing
2 tbsp
water
500 g
zucchini (approx. 2), peeled into ribbons (see Tips)
150 g
fresh baby spinach leaves
120 g
peeled, medium raw prawns (approx. 12), deveined, with tails intact
180 g
spring onions/shallots trimmed and cut into pieces
3
garlic cloves
2
eggs
6
pouring (whipping) cream
120 g
salt
½ tsp
ground black pepper
2 pinches
fresh flat-leaf parsley leaves only
2 sprigs
fresh dill leaves only
2 sprigs
watercress for garnishing
frisee lettuce or lettuce of choice, for garnishing
snow pea sprouts for garnishing
caper berries rinsed and drained (optional)
1 tbsp
Danish feta cut into pieces (see Tips)
100 g
lemon cut into wedges, to serve
1

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 681.5 mg

Białko 19.6 g

Kalorie 1318.8 kJ / 314 kcal

Tłuszcz 23.7 g

Błonnik 2.6 g

Tłuszcz nasycony 9.2 g

Węglowodany 4.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Good food, gluten free 94 Przepisy
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Cauliflower rice pilaf with sweet potato

40 min

Meatloaf with onion gravy

1 godz. 30 min

Sautéed mushrooms and zucchini with prosciutto

25 min

Beetroot, feta and spinach quiche

1 godz. 40 min

Curried cauliflower salad

40 min

Apple, rhubarb and goji berry crumble with vanilla cashew cream

50 min

Prune and orange stuffing

10 min

Brussels sprouts with lime crumb

20 min

Cauliflower, broccoli and blue cheese gratin

1 godz.

Vegetable bake with goat's feta

1 godz. 30 min

Lamb Moussaka

1 godz. 30 min

Cauliflower gratin

1 godz.