Autumn vegetable gratin

Autumn vegetable gratin

3.3 20 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 50 min

6 portions

Składniki

olive oil for greasing
Parmesan cheese cut into cubes (3 cm)
50 g
lemon zest only, no white pith
1
garlic cloves
2
nutritional yeast
1 tbsp
day old bread torn into pieces
100 g
water
500 g
swede (approx. 160 g), peeled and cut into thin slices (5 mm)
1
potato (approx. 100 g), peeled and cut into thin slices (5 mm)
1
fennel bulbs trimmed, core removed and cut into slices (5 mm)
2
zucchini cut into thin slices (5 mm)
1
red onion cut into thin slices (5 mm)
1
fresh tomatoes cut into thin slices (5 mm)
2 - 3
dried oregano
1 tsp
dried thyme
1 tsp
sea salt to taste
⅛ tsp
ground black pepper to taste
⅛ tsp

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 279.2 mg

Białko 8.5 g

Kalorie 656.8 kJ / 156.3 kcal

Tłuszcz 4.9 g

Błonnik 5.7 g

Tłuszcz nasycony 1.9 g

Węglowodany 16.6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Potatoes 16 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Vegetarian Kitchen 87 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Stuffed capsicums with herbed quinoa

30 min

Pasta with tuna

30 min

Potato and green pea curry

50 min

Vegetable soup, eggs en cocotte with spinach

1 godz.

Cauliflower and sweet potato lasagne

1 godz. 35 min

Penne and vegetables

35 min

Roasted pumpkin and quinoa risotto

40 min

Harvest nut roast with gravy

1 godz. 30 min

Tomatoes stuffed with mushrooms and nuts

1 godz. 5 min

Rice salad

1 godz.

Vegetable bake with goat's feta

1 godz. 30 min

Classic mushroom risotto

30 min