Autumn vegetable gratin

Autumn vegetable gratin

3.3 20 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 50 min

6 portions

Składniki

olive oil for greasing
Parmesan cheese cut into cubes (3 cm)
50 g
lemon zest only, no white pith
1
garlic cloves
2
nutritional yeast
1 tbsp
day old bread torn into pieces
100 g
water
500 g
swede (approx. 160 g), peeled and cut into thin slices (5 mm)
1
potato (approx. 100 g), peeled and cut into thin slices (5 mm)
1
fennel bulbs trimmed, core removed and cut into slices (5 mm)
2
zucchini cut into thin slices (5 mm)
1
red onion cut into thin slices (5 mm)
1
fresh tomatoes cut into thin slices (5 mm)
2 - 3
dried oregano
1 tsp
dried thyme
1 tsp
sea salt to taste
⅛ tsp
ground black pepper to taste
⅛ tsp

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 279.2 mg

Białko 8.5 g

Kalorie 656.8 kJ / 156.3 kcal

Tłuszcz 4.9 g

Błonnik 5.7 g

Tłuszcz nasycony 1.9 g

Węglowodany 16.6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Potatoes 16 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Vegetarian Kitchen 87 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Savoury potato and onion bake

1h 30min

Sweet potato, parsnip and broccoli frittata

55min

Cauliflower and sweet potato lasagne

1h 35min

Beetroot, feta and spinach quiche

1h 40min

Vegetable bake with goat's feta

1h 30min

Harvest nut roast with gravy

1h 30min

Tomatoes stuffed with mushrooms and nuts

1h 5min

Root vegetables with hazelnut pangrattato

40min

Roasted eggplant

1h 35min

Sweet potato lasagne

1h 20min

Potato bake

1h 35min

Vegetable lasagne

1h 35min