Kumara pie

Kumara pie

4.5 35 rating

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 1 godz. 45 min

12 portions

Składniki

Rosemary crust

plain flour plus extra for dusting
180 g
fresh rosemary leaves only
1 sprig
salt
1 pinch
ground black pepper
1 pinch
unsalted butter chilled, cut into pieces (1 cm)
120 g
water
90 g

Kumara filling

walnuts
40 g
water
500 g
kumara peeled and cut into pieces (2 cm)
800 g
eschalots cut into halves
2
garlic cloves peeled
2
unsalted butter cut into pieces
80 g
milk
120 g
eggs
2
salt
½ tsp
ground black pepper
2 pinches
sea salt flakes (optional)
2 pinches

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 155.4 mg

Białko 5 g

Kalorie 1102.7 kJ / 262.6 kcal

Tłuszcz 17.2 g

Błonnik 2.9 g

Tłuszcz nasycony 9.6 g

Węglowodany 21.2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Kiwi creations from New Zealand 16 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Black bean enchiladas

Black bean enchiladas

1 godz. 20 min

Courgette strudel

Courgette strudel

1 godz. 20 min

Sliders with walnut or sweet potato patties

Sliders with walnut or sweet potato patties

2 godz. 15 min

Vegetarian sausage rolls

Vegetarian sausage rolls

40 min

Mexican one-pot pasta

Mexican one-pot pasta

30 min

Curried lentils and steamed pumpkin

Curried lentils and steamed pumpkin

1 godz. 15 min

Sweet potato, parsnip and broccoli frittata

Sweet potato, parsnip and broccoli frittata

55 min

Caribbean curry

Caribbean curry

40 min

Cauliflower and sweet potato lasagne

Cauliflower and sweet potato lasagne

1 godz. 35 min

Pumpkin tart

Pumpkin tart

2 godz. 15 min

Mexican stack

Mexican stack

45 min

Pulse and pumpkin curry

Pulse and pumpkin curry

30 min