Kumara pie

Kumara pie

4.5 35 rating

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 1 godz. 45 min

12 portions

Składniki

Rosemary crust

plain flour plus extra for dusting
180 g
fresh rosemary leaves only
1 sprig
salt
1 pinch
ground black pepper
1 pinch
unsalted butter chilled, cut into pieces (1 cm)
120 g
water
90 g

Kumara filling

walnuts
40 g
water
500 g
kumara peeled and cut into pieces (2 cm)
800 g
eschalots cut into halves
2
garlic cloves peeled
2
unsalted butter cut into pieces
80 g
milk
120 g
eggs
2
salt
½ tsp
ground black pepper
2 pinches
sea salt flakes (optional)
2 pinches

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 155.4 mg

Białko 5 g

Kalorie 1102.7 kJ / 262.6 kcal

Tłuszcz 17.2 g

Błonnik 2.9 g

Tłuszcz nasycony 9.6 g

Węglowodany 21.2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Kiwi creations from New Zealand 16 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Pulled BBQ jackfruit

Pulled BBQ jackfruit

25 min

Vegetarian sausage rolls

Vegetarian sausage rolls

40 min

Butternut mac and cheese

Butternut mac and cheese

45 min

Sweet potato lasagne

Sweet potato lasagne

1 godz. 20 min

Pea and garden mint fritters

Pea and garden mint fritters

25 min

Beetroot risotto

Beetroot risotto

35 min

Pumpkin tart

Pumpkin tart

2 godz. 15 min

Mashed pea and corn slice

Mashed pea and corn slice

40 min

Carrot, capsicum and pistachio pilaf

Carrot, capsicum and pistachio pilaf

1 godz.

Broccoli mustard pasties

Broccoli mustard pasties

1 godz. 55 min

Vegan walnut and black bean burger

Vegan walnut and black bean burger

4 godz. 40 min

Vegetable bake with goat's feta

Vegetable bake with goat's feta

1 godz. 30 min