Beetroot risotto

Beetroot risotto

3.8 87 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 35 min

4 portions

Składniki

raw beetroots (approx. 300 g total), peeled and cut into quarters
2
fresh dill leaves only, for garnishing
2 sprigs
red onion cut into halves
150 g
garlic cloves
2
olive oil
20 g
Arborio rice
300 g
white wine
50 g
balsamic vinegar
20 g
ground black pepper
½ tsp
water
700 g
Vegetable stock paste (see Tips)
1 ½ tbsp
goats cheese to serve

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 140.4 mg

Białko 9.8 g

Kalorie 1531.5 kJ / 364.6 kcal

Tłuszcz 3.3 g

Błonnik 5.5 g

Tłuszcz nasycony 2.1 g

Węglowodany 68.1 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Meals in a Flash 91 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Asparagus risotto

40min

Polenta zucchini slice

2h 10min

Pea and garden mint fritters

25min

Semolina dumplings with mushroom sauce

40min

Mashed pea and corn slice

40min

Pumpkin and tempeh bobotie

1h 5min

Semolina gnocchi with asparagus

1h 15min

Spinach and ricotta patties with tomato sauce

30min

Sweetcorn and potato chowder

40min

Carrot gnocchi with zucchini cream

1h 15min

Risotto verde

45min

Risotto with lemon, thyme and feta

30min