![Vegetable bake with goat's feta Vegetable bake with goat's feta](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/DC8E4B70-77CD-45A2-A19B-7F374554A6A0/Derivates/7C03E727-4443-493E-A1DA-913EE4BD71C8.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Lemon chilli dressing
- 4 pieces lemon peel (1 x 5 cm), no white pith
- 1 long red chilli, deseeded if preferred
- 3 sprigs fresh lemon thyme, leaves only
- 1 garlic clove
- 40 g extra virgin olive oil
- 20 g lemon juice
Vegetable bake
- olive oil, for greasing
- 1 - 2 Ruby Lou potatoes, peeled and cut into very thin slices (see Tips)
- 2 garlic cloves
- 300 g sweet potato, cut into pieces (4-5 cm)
- 200 g carrot, cut into pieces (4-5 cm)
- 100 g zucchini, cut into pieces (4-5 cm)
- 40 g cornflour
- 80 g red onion, cut into thin strips
- 80 g red capsicum, deseeded and cut into thin strips
- 1 egg
- ½ tsp salt
- ½ tsp ground black pepper
- 150 g fresh Swiss brown mushrooms, cut into slices
- 30 g fresh baby spinach leaves, to serve
- 70 g goat's milk feta, crumbled, to serve
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 1087.5 kJ / 258.8 kcal
- Białko
- 7.9 g
- Węglowodany
- 25.5 g
- Tłuszcz
- 12.3 g
- Tłuszcz nasycony
- 3.2 g
- Błonnik
- 6.6 g
- Sód
- 359.7 mg
Alternatywne przepisy
Pumpkin and antipasto risoni salad
35min
Cauliflower and sweet potato lasagne
1 godz. 35 min
Pumpkin tart
2 Std. 15 Min
Vegetable lasagne
1 godz. 35 min
Stuffed butternut pumpkin with feta
1h 50min
Satay noodle salad
35min
Risoni salad with artichoke and feta
25 Min
Mediterranean vegetable bake
50 Min
Sweet potato frittata with coriander chilli sauce
1 godz. 35 min
Feta, spinach and potato frittata
1 Std.
Beetroot, feta and spinach quiche
1 Std. 40 Min
Vegetable curry with cauliflower couscous
45min