Szukaj
Avial (vegetables in yoghurt)

Avial (vegetables in yoghurt)
4.2 17 ocen
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 30 min
4 portions
Bezpłatna rejestracja

Składniki

Vegetables
  • fresh coconut flesh (see Tips)
    100 g
  • fresh long green chillies trimmed and cut into halves
    3
  • cumin seeds
    ¾ tsp
  • water
    300 g
  • natural yoghurt
    140 g
  • garam masala (see Tips)
    2 tsp
  • ground turmeric
    ¼ tsp
  • tamarind paste (see Tips)
    2 tsp
  • salt
    1 - 1 ½ tsp
  • potato cut into batons (1 x 5 cm)
    100 g
  • sweet potato cut into batons (1 x 5 cm)
    100 g
  • carrot cut into batons (1 x 5 cm)
    200 g
  • fresh green beans trimmed and cut into halves
    200 g
Tempering/Seasoning
  • coconut oil
    1 tbsp
  • fresh curry leaves
    5
  • black mustard seeds
    1 tsp

Wartości odżywcze na 1 portion

Kalorie 249.8 kcal / 1049.5 kJ
Białko 7.2 g
Tłuszcz 17 g
Węglowodany 16.3 g
Błonnik 9.7 g
Tłuszcz nasycony 12.6 g
Sód 898.2 mg

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Flavours of India 98 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Możesz także polubić...

Chilli paneer

Chilli paneer

4(23)

30 min

Paneer makhani

Paneer makhani

4.5(82)

45 min

Sambhar

Sambhar

3(12)

1 godz. 30 min

Fresh coconut chutney

Fresh coconut chutney

3(6)

10 min

Rogani kumbh

Rogani kumbh

4(21)

45 min

Palak paneer

Palak paneer

4.5(47)

1 godz. 15 min

Rajma (kidney bean curry)

Rajma (kidney bean curry)

3.5(25)

45 min

Potato karakari

Potato karakari

4.5(46)

50 min

Baingan ka bharta

Baingan ka bharta

4.5(62)

1 godz. 20 min

Biryani

Biryani

4(63)

1 godz. 25 min

Gobi masala

Gobi masala

3.5(27)

30 min

Sabji (vegetable) curry

Sabji (vegetable) curry

4.5(70)

30 min