Pork and shiitake mushroom rice paper rolls with Holy Trinity sauce

Pork and shiitake mushroom rice paper rolls with Holy Trinity sauce

3.4 29 ocen

Przygotowanie 25 min

Czas całkowity 45 min

12 pieces

Składniki

Holy Trinity sauce

oyster sauce
80 g
rice wine vinegar
70 g
Sriracha sauce
40 g

Rice paper rolls

vegetable oil plus extra for greasing and brushing
40 g
fresh shiitake mushrooms
150 g
Chinese cabbage (wombok) cut into pieces (5 cm)
150 g
spring onions/shallots trimmed and cut into thirds
3
garlic clove
1
fresh ginger peeled
10 g
pork mince
300 g
white pepper
2 tsp
light soy sauce
45 g
Shaoxing wine
15 g
sesame oil
10 g
water
500 g
rice paper roll wrappers (see Tips)
15
vegetable oil for brushing
sesame seeds toasted, for garnishing
30 g
fresh coriander leaves only, for garnishing

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 piece

Sód 472.8 mg

Białko 6.5 g

Kalorie 560.5 kJ / 133.5 kcal

Tłuszcz 10.1 g

Błonnik 1.1 g

Tłuszcz nasycony 1.9 g

Węglowodany 3.4 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Matt Sinclair 12 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Grain free wraps

15 min

Frozen yoghurt bark (Thermomix® Cutter, using modes)

6 godz. 10 min

Broccoli stem falafel

25 godz. 40 min

Grace's family biscuits

45 min

Moroccan bundt

1 godz. 20 min

Layered vegetable salad with creamy herb dressing

40 min

Prawn and pork pops with turmeric lime sauce

1 godz. 5 min

Grilled eggplant with lime and ginger dressing

30 min

Steamed quince pudding with spiced syrup

1 godz. 20 min

Toasted muesli

1 godz. 40 min

Neroli Pichy's Pork belly with pickled apple and walnut salad

2 godz.

Asian beef salad with peanut dressing (MEATER+®)

30 min