![Crab and ginger tart with chilli dressing Crab and ginger tart with chilli dressing](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/9F5B3F8D-76D2-4810-AB29-E61EC66388CF/Derivates/73C6D8B1-6D76-4B78-B671-31E9FB38EEC0.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Chilli dressing
- 1 fresh long red chilli, cut into thirds and deseeded if preferred
- 4 spring onions/shallots, cut into thin slices
- 20 g lime juice
- 1 tbsp light soy sauce
- 2 tbsp rice wine vinegar
- 90 g avocado oil
- 1 tbsp raw sugar
Crab and ginger tart
- 250 g plain flour, plus extra for dusting
- 125 g unsalted butter
- 3 tbsp water
- ¾ tsp salt
- 50 g piece fresh ginger, peeled and cut into slices
- 20 g fresh coriander (approx. 1 bunch), leaves and stalks
- 2 tbsp olive oil
- 280 g crab meat
- 300 g sour cream
- 2 eggs
- 2 egg yolks
- ¼ tsp ground black pepper
- rocket leaves, to serve
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 2393.8 kJ / 570 kcal
- Białko
- 12.7 g
- Węglowodany
- 28.2 g
- Tłuszcz
- 45.4 g
- Tłuszcz nasycony
- 19.6 g
- Błonnik
- 2.2 g
- Sód
- 628.3 mg
Alternatywne przepisy
Asian crab cakes with wasabi mayonnaise
1h 30min
Rhubarb and vanilla rhumba
25 Min
Strawberry champagne cake
3 Std. 10 Min
Creamy scallop soup with chorizo
30 Min
Rhubarb and ricotta bread and butter pudding
2h 30min
Caramelised fennel and ricotta tarts with Parmesan crisps
2h 30min
Sweet potato blini with cumin & sesame crème fraîche
1 Std.
Gruyère salmon patties with salad
1 Std. 20 Min
Broccoli soup with sage oil
30 Min
Cauliflower soup with bacon dust
35min
Risotto with zucchini and prawns
1 Std. 15 Min
Zucchini soup
25 Min