Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Thermomix® TM5
Kompatybilny
Thermomix® TM31
Kompatybilny
Eggplant rotolo
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 1 godz. 40 min
6 portions
Składniki
-
olive oil plus extra for drizzling20 g
-
salt plus extra for seasoning1 ½ tsp
-
ground black pepper plus extra for seasoning1 tsp
-
Parmesan cheese cut into pieces (2 cm)50 g
-
lemon peel (approx. 1 x 8 cm strips), no white pith3 pieces
-
garlic cloves2
-
carrot cut into quarters1
-
brown onion (approx. 150 g), cut into halves1
-
celery stalk trimmed and cut into thirds1
-
pork mince750 g
-
red wine150 g
-
tomato paste80 g
-
canned chopped tomatoes400 g
-
dried Italian herbs2 tbsp
-
eggplants cut into thin slices lengthways (15-18 slices, approx. 5 mm thick)2
-
smooth ricotta cheese250 g
-
fresh basil leaves only3 sprigs
-
pine nuts toasted (optional)30 g
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 portion
Sód
965.6 mg
Białko
36.6 g
Kalorie
1850.8 kJ /
440.7 kcal
Tłuszcz
26.7 g
Błonnik
7.3 g
Tłuszcz nasycony
9 g
Węglowodany
10.7 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacji
Może spodoba Ci się również...
Cauliflower rice pilaf with sweet potato
40 min
Prawns with coriander coconut rice
35 min
Thai-style fish cakes
30 min
Chicken cacciatore
50 min
Ratatouille
40 min
Cauliflower gratin
1 godz.
Cauliflower mash
25 min
Mushroom ragu with polenta toast
1 godz. 40 min
Gruyère salmon patties with salad
1 godz. 20 min
Kangaroo harissa polpette with lentils and kale
45 min
Vegetable bake with goat's feta
1 godz. 30 min
Classic mushroom risotto
30 min