![Pork, apricot & coconut wraps Pork, apricot & coconut wraps](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/74790FD6-D3FC-4594-A24D-1B586145A77F/Derivates/5fdafe81-b8ab-4a0d-9e20-a12dcbebbe96.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 90 g hot chilli sauce
- 90 g soy sauce
- 1 tbsp Chinese cooking wine
- 500 - 600 g pork loin steaks, cut into pieces (2-3 cm)
- 10 sprigs fresh coriander, leaves and stalks
- 4 sprigs fresh mint, leaves only
- 40 g lime juice (1 lime)
- 1 - 2 pinches salt
- 1 - 2 pinches ground black pepper
- 80 g coconut chips (see Tips)
- 50 g sunflower seeds
- 100 g dried apricots, cut into halves
- 50 g pepitas
- 2 garlic cloves
- 40 g olive oil
- 1 - 2 baby cos lettuce (approx. 250 g), leaves separated and chopped as desired
- 6 tortillas, wraps or flatbreads of choice
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 2229.2 kJ / 530.8 kcal
- Białko
- 34.8 g
- Węglowodany
- 37 g
- Tłuszcz
- 25.1 g
- Tłuszcz nasycony
- 5.4 g
- Błonnik
- 9.2 g
- Sód
- 1519.5 mg
Alternatywne przepisy
Slow-cooked pulled pork with steamed buns
3h
Layered chicken dinner
1 Std. 45 Min
Sweet and sour pork
40 Min
Beef, apricot and pine nut pastilla
1 Std. 20 Min
Chicken rolls with apples, sweet potatoes and curry sauce
1 Std. 25 Min
Lamb shanks with risoni and feta
3 Std. 50 Min
Layered lamb curry
1 Std.
Moroccan chicken and couscous salad with sweet potato soup
45min
Pork san choy bau
25 Min
Chicken and almond stir-fry
30 Min
Chicken and cashews
55 Min
Apricot chicken risotto
30 Min