
Urządzenia i Akcesoria
Pork, apricot & coconut wraps
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 50 min
6 portions
Składniki
-
hot chilli sauce90 g
-
soy sauce90 g
-
Chinese cooking wine1 tbsp
-
pork loin steaks cut into pieces (2-3 cm)500 - 600 g
-
fresh coriander leaves and stalks10 sprigs
-
fresh mint leaves only4 sprigs
-
lime juice (1 lime)40 g
-
salt1 - 2 pinches
-
ground black pepper1 - 2 pinches
-
coconut chips (see Tips)80 g
-
sunflower seeds50 g
-
dried apricots cut into halves100 g
-
pepitas50 g
-
garlic cloves2
-
olive oil40 g
-
baby cos lettuce (approx. 250 g), leaves separated and chopped as desired1 - 2
-
tortillas wraps or flatbreads of choice6
Wartości odżywcze na 1 portion
Kalorie
530.8 kcal /
2229.2 kJ
Białko
34.8 g
Tłuszcz
25.1 g
Węglowodany
37 g
Błonnik
9.2 g
Tłuszcz nasycony
5.4 g
Sód
1519.5 mg