Szukaj
Kangaroo harissa polpette with lentils and kale

Kangaroo harissa polpette with lentils and kale
4.5 15 ocen
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 45 min
4 portions
Bezpłatna rejestracja

Składniki

  • Parmesan cheese cut into pieces (3 cm)
    40 g
  • fresh flat-leaf parsley leaves only
    1 sprig
  • fresh rosemary leaves only
    2 sprigs
  • kangaroo mince
    500 g
  • salt
    1 tsp
  • egg
    1
  • harissa (see Tips)
    3 tbsp
  • brown onion cut into quarters
    130 g
  • celery stalk cut into pieces (approx. 3 cm)
    50 g
  • carrots cut into pieces (approx. 3 cm)
    140 g
  • garlic cloves
    2
  • olive oil
    20 g
  • ground cumin
    1 tsp
  • ground coriander
    ½ tsp
  • ground turmeric
    ½ tsp
  • canned whole tomatoes
    400 g
  • dried green lentils
    100 g
  • water
    300 g
  • Chicken stock paste (see Tips)
    1 tsp
  • kale ribs removed and leaves cut into strips (approx. 1 cm)
    60 g

Wartości odżywcze na 1 portion

Kalorie 396 kcal / 1663 kJ
Białko 40.8 g
Tłuszcz 13 g
Węglowodany 23.8 g
Błonnik 9.5 g
Tłuszcz nasycony 4.1 g
Sód 1207.7 mg

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Eat Well 102 Przepisy
Australia i Nowa Zelandia

Możesz także polubić...

Moroccan beef stew with Israeli couscous

Moroccan beef stew with Israeli couscous

2.5(67)

40 min

Beef, apricot and pine nut pastilla

Beef, apricot and pine nut pastilla

4(15)

1 godz. 20 min

Beetroot, feta and spinach quiche

Beetroot, feta and spinach quiche

4(89)

1 godz. 40 min

Vegetable bake with goat's feta

Vegetable bake with goat's feta

4(134)

1 godz. 30 min

Cauliflower rice pilaf with sweet potato

Cauliflower rice pilaf with sweet potato

3.5(40)

40 min

Lamb and feta meatballs

Lamb and feta meatballs

4.5(86)

30 min

Lamb with pumpkin and lentils

Lamb with pumpkin and lentils

4.5(34)

50 min

Pumpkin and turmeric loaf

Pumpkin and turmeric loaf

4(61)

1 godz. 50 min

Caribbean curry

Caribbean curry

4(228)

40 min

Moroccan chicken and couscous salad with sweet potato soup

Moroccan chicken and couscous salad with sweet potato soup

4(88)

45 min

Vegetable curry with cauliflower couscous

Vegetable curry with cauliflower couscous

4(199)

45 min

Risotto verde

Risotto verde

4(136)

45 min