Urządzenia i Akcesoria
Smoked trout pâté
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 3 godz. 15 min
4 portions
Składniki
-
hot smoked trout (see Tips)200 g
-
water120 g
-
gelatine powder1 tsp
-
Vegetable stock paste (see Tips)1 tsp
-
spring onions/shallots trimmed and cut into pieces2 - 3
-
mayonnaise (see Tips)60 g
-
lemon juice2 tsp
-
salt to taste
-
ground black pepper to taste
-
cream cheese120 g
-
Tabasco® sauce (optional)2 - 3 drops
-
pouring (whipping) cream120 g
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 portion
Sód
316.9 mg
Białko
17.7 g
Kalorie
1756.6 kJ /
418.3 kcal
Tłuszcz
38.4 g
Błonnik
0.3 g
Tłuszcz nasycony
16.9 g
Węglowodany
1.8 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiMoże spodoba Ci się również...
Smoked salmon mousse
5 min
Chicken and port pâté
1 godz. 30 min
Hearty seafood chowder
45 min
Prawn and trout terrine with horseradish cream
3 godz. 25 min
Parmesan baskets with goat's cheese mousse
1 godz. 15 min
Poached salmon and beetroot blinis
45 min
Gorgonzola panna cotta with pear & walnut salad
3 godz. 55 min
Porcini pepperleaf paté (Andrew Fielke)
2 godz. 50 min
Pork and chicken terrine
3 godz. 20 min
Beetroot and tequila cured salmon
24 godz. 20 min
Leek and smoked salmon dip
55 min
Champagne poached chicken terrine
1 godz. 30 min