Urządzenia i Akcesoria
Smoked trout pâté
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 3 godz. 15 min
4 portions
Składniki
-
hot smoked trout (see Tips)200 g
-
water120 g
-
gelatine powder1 tsp
-
Vegetable stock paste (see Tips)1 tsp
-
spring onions/shallots trimmed and cut into pieces2 - 3
-
mayonnaise (see Tips)60 g
-
lemon juice2 tsp
-
salt to taste
-
ground black pepper to taste
-
cream cheese120 g
-
Tabasco® sauce (optional)2 - 3 drops
-
pouring (whipping) cream120 g
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 portion
Sód
316.9 mg
Białko
17.7 g
Kalorie
1756.6 kJ /
418.3 kcal
Tłuszcz
38.4 g
Błonnik
0.3 g
Tłuszcz nasycony
16.9 g
Węglowodany
1.8 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiMoże spodoba Ci się również...
Asian crab cakes with wasabi mayonnaise
1h 30min
Double-baked cheese soufflés with asparagus sauce
2h
Prawn and trout terrine with horseradish cream
3h 25min
Poached salmon and beetroot blinis
45min
Gorgonzola panna cotta with pear & walnut salad
3h 55min
Lamb rack with port sauce and parsnip purée
1h
Gougère puffs with salmon mousse
25h 35min
Twice baked goat's cheese soufflés (Yolaine Corbin)
1h
Chicken and port pâté
1h 30min
Tomato and olive tapenade mini bruschette
20min
Lemon caper butter
10min
Scallops with pea purée
25min