Saffron and cardamom poached pears

Saffron and cardamom poached pears

4.8 26 rating

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 40 min

2 portions

Składniki

Beurre Bosc pears (see Tips)
2
white wine
300 g
water
100 g
lemon juice (approx. ½ lemon)
1 tbsp
sugar
100 g
cardamom pods slightly crushed
8
saffron threads
1 pinch
cinnamon quill
½
sea salt
1 pinch
crème fraîche to serve
macadamia nuts sugar coated, crushed, to serve

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 70.2 mg

Białko 1.1 g

Kalorie 1795.9 kJ / 429.3 kcal

Tłuszcz 0.3 g

Błonnik 6.5 g

Tłuszcz nasycony 0 g

Węglowodany 84 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Cooking for Me and You 70 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Beetroot carpaccio (Thermomix® Cutter, using modes)

Beetroot carpaccio (Thermomix® Cutter, using modes)

20 min

Chicken and port pâté

Chicken and port pâté

1 godz. 30 min

Spiced red wine pears

Spiced red wine pears

45 min

Spiced poached pears with vanilla cheesecake and gingernut crumb

Spiced poached pears with vanilla cheesecake and gingernut crumb

5 godz. 30 min

Chicken liver pâté

Chicken liver pâté

2 godz. 20 min

Apple sauce

Apple sauce

20 min

Basil pesto

Basil pesto

10 min

Fig and walnut ice cream

Fig and walnut ice cream

8 godz. 40 min

Plum sauce

Plum sauce

55 min

Apple, leek and sage sauce

Apple, leek and sage sauce

15 min

Dukkah

Dukkah

25 min

Mango, ginger and chilli chutney

Mango, ginger and chilli chutney

25 godz. 10 min