Bombay aloo

Bombay aloo

2.8 35 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 40 min

4 portions

Składniki

cumin seeds
1 tsp
black mustard seeds
1 tsp
coriander seeds
2 tsp
potatoes cut into pieces (1 cm - see Tips)
500 g
canola oil
1 tbsp
brown onion (approx. 1 small onion), cut into quarters
80 - 100 g
fresh long green chillies trimmed and cut into halves
2 - 4
ginger paste (see Tips)
2 tsp
garlic paste (see Tips)
2 tsp
ground turmeric
¼ tsp
lemon juice
20 g
salt
1 - 2 tsp
water
600 g
green peas (fresh or frozen)
100 - 200 g
fresh coriander leaves only, for garnishing

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 1243.1 mg

Białko 9.9 g

Kalorie 1069.5 kJ / 254.5 kcal

Tłuszcz 12.2 g

Błonnik 11.6 g

Tłuszcz nasycony 0.9 g

Węglowodany 26.2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Flavours of India 98 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Asparagus and broad bean salad

25 Min

Lamb dhansak

25 Std. 45 Min

Potato and mushroom gratin

2 Std. 5 Min

Moroccan chicken tagine with pearl couscous

35 Min

Layered Thai green vegetable curry and rice

45 Min

Slow-cooked lamb Madras

2 Std. 15 Min

Fish pie with cauliflower mash

1 Std. 15 Min

Curried green beans

40 Min

Parmesan baskets with goat's cheese mousse

1 Std. 15 Min

Rhubarb and strawberry fool

2 Std. 15 Min

Ginger salmon udon with spiced cashews

35 Min

Crunchy salad with green goddess dressing (Diabetes)

20 Min