Gratin di zucca e castagne

Gratin di zucca e castagne

4.5 13 rating

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 1 godz. 10 min

8 porzioni

Składniki

100 g Emmental a pezzi (2-3 cm)
600 g di acqua
1000 g di polpa di zucca a tocchetti (3 cm circa)
400 g di castagne cotte e pelate (vedere consigli)
50 g di burro a pezzi
50 g di farina tipo 00
500 g di latte
1 pizzico di noce moscata in polvere
2 pizzichi di sale
2 pizzichi di pepe nero macinato

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 8.1 g

Kalorie 938 kJ / 224 kcal

Tłuszcz 11.6 g

Błonnik 4.3 g

Węglowodany 20 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Oggi... castagne! 9 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Lasagne pecorino e cavolo nero

Lasagne pecorino e cavolo nero

1 godz. 40 min

Torta salata con provola, peperoni, ricotta e speck

Torta salata con provola, peperoni, ricotta e speck

1 godz. 50 min

Quiche di spinaci e arance di Sicilia

Quiche di spinaci e arance di Sicilia

45 min

Quiche di patate, porri e ananas

Quiche di patate, porri e ananas

2 godz. 20 min

Canapè integrali con spuma al salmone e uova di quaglia

Canapè integrali con spuma al salmone e uova di quaglia

3 godz. 35 min

Patè di melanzane con coulis di pomodori

Patè di melanzane con coulis di pomodori

2 godz.

Strudel di lattuga e burrata

Strudel di lattuga e burrata

1 godz. 20 min

Strüdel salato di zucca e ricotta

Strüdel salato di zucca e ricotta

2 godz.

Funghi ripieni di feta e spinaci

Funghi ripieni di feta e spinaci

35 min

Lasagne asparagi, Culatello e salsa Mornay

Lasagne asparagi, Culatello e salsa Mornay

2 godz.

Crema di barbabietole con quenelle alle erbe aromatiche

Crema di barbabietole con quenelle alle erbe aromatiche

1 godz. 10 min

Puré aromatico di zucca

Puré aromatico di zucca

40 min