![Gratin di zucca e castagne Gratin di zucca e castagne](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/5BC6011F-E73A-4D3F-8962-E64B101F443F/Derivates/9af937e2-7495-4809-aa94-6e5f65031229.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 100 g di Emmental a pezzi (2-3 cm)
- 600 g di acqua
- 1000 g di polpa di zucca a tocchetti (3 cm circa)
- 400 g di castagne, cotte e pelate (vedere consigli)
- 50 g di burro a pezzi
- 50 g di farina tipo 00
- 500 g di latte
- 1 pizzico di noce moscata in polvere
- 2 pizzichi di sale
- 2 pizzichi di pepe nero macinato
- Wartości odżywcze
- na 1 porzione
- Kalorie
- 938 kJ / 224 kcal
- Białko
- 8.1 g
- Węglowodany
- 20 g
- Tłuszcz
- 11.6 g
- Błonnik
- 4.3 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Lasagne di zucca
1 Std.
Gnocchi alla romana zucca e Gorgonzola
1 Std. 40 Min
Vellutata di salmone in crosta
1h 50min
Crêpes ai carciofi (vegan)
1 Std. 30 Min
Miniquiches di cavolo rosso e formaggio di capra
1小时 20 分钟
Rollè di radicchio
50 Min
Quiche broccoli e prosciutto cotto
3 Std.
Lasagne radicchio, provola e caciotta
1hod. 10min
Quiche di zucchine e fiori di zucchina
2h 20min
Gnocchi alla romana alle erbe con pomodorini confit
2hod. 40min
Strudel di broccoletti
1 Std. 40 Min
Crostata di fiori e zucchine
1hod. 35min