Tartare di zucchine con fragole e pomodori

Tartare di zucchine con fragole e pomodori

3.7 15 rating

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 20 min

4 porzioni

Składniki

Salsa di fragole

250 g di fragole pulite e a metà
½ limone, preferibilmente biologico il succo spremuto fresco
1 pizzico di sale

Tartare di zucchine

550 g di zucchine a fette (spessore 1-2 cm)
5 - 10 foglie di basilico fresco lavate ed asciugate
5 - 10 foglie di menta fresca lavate ed asciugate
30 g olio extravergine di oliva + q.b.
100 g di pomodori datterino
1 cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
2 - 3 fragole a tocchetti

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 2.8 g

Kalorie 552 kJ / 132 kcal

Tłuszcz 10.5 g

Błonnik 3.5 g

Węglowodany 6.9 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Il sole nel piatto 5 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Spiedini di tacchino piccanti

1 godz.

Tranci di pesce spada con salsa all'ananas

1 godz. 20 min

Purè di sedano rapa con crumble di pomodori secchi

50 min

Spritz analcolico zenzero e fragole

15 min

Marinatura al Marsala

20 min

Salmone balsamico su noodles di zucchine

30 min

Insalata finocchi e sedano con lime e pepe rosa

10 min

San Francisco

10 min

Filetto di manzo con rucola e pomodorini confit

1 godz. 50 min

Branzino al lime e pistacchi

30 min

Rotolini di zucchine e salmone

50 min

Filetto di maiale in salsa alle ciliegie

1 godz. 30 min