![Tartare di zucchine con fragole e pomodori Tartare di zucchine con fragole e pomodori](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/c9e8f760-0d44-4c87-bacd-b5d1ec2181d9/Derivates/0cb10532-608e-4555-8650-d6efd14b7304.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Salsa di fragole
- 250 g di fragole, pulite e a metà
- ½ limone, preferibilmente biologico il succo spremuto fresco
- 1 pizzico di sale
Tartare di zucchine
- 550 g di zucchine a fette (spessore 1-2 cm)
- 5 - 10 foglie di basilico fresco, lavate ed asciugate
- 5 - 10 foglie di menta fresca, lavate ed asciugate
- 30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 100 g di pomodori datterino
- 1 cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 2 - 3 fragole a tocchetti
- Wartości odżywcze
- na 1 porzione
- Kalorie
- 552 kJ / 132 kcal
- Białko
- 2.8 g
- Węglowodany
- 6.9 g
- Tłuszcz
- 10.5 g
- Błonnik
- 3.5 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Ananas al cartoccio
1 Std.
Insalata di sedano bianco
15min
Salatini alla curcuma e salsa al tonno
1 Std. 10 Min
Crema di zucchine e anacardi raw
20 Min
Bicchierini prosciutto e piselli
35 min
Canapè di anguria con feta e noci
20 Min
Spritz ai lamponi
15min
Uova in cocotte al tartufo
20 Min
Branzino alle erbe aromatiche con salsa all'arancia
1 Std. 10 Min
Salsa di cipolle rosse e mele
40 min
Semifreddo al lime (senza lattosio)
2h 30min
Tartare di manzo con salsa aromatica
20 Min