Tartare di zucchine con fragole e pomodori

Tartare di zucchine con fragole e pomodori

3.8 16 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 20 min

4 porzioni

Składniki

Salsa di fragole

250 g di fragole pulite e a metà
½ limone, preferibilmente biologico il succo spremuto fresco
1 pizzico di sale

Tartare di zucchine

550 g di zucchine a fette (spessore 1-2 cm)
5 - 10 foglie di basilico fresco lavate ed asciugate
5 - 10 foglie di menta fresca lavate ed asciugate
30 g olio extravergine di oliva + q.b.
100 g di pomodori datterino
1 cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
2 - 3 fragole a tocchetti

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 2.8 g

Kalorie 552 kJ / 132 kcal

Tłuszcz 10.5 g

Błonnik 3.5 g

Węglowodany 6.9 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Il sole nel piatto 5 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Crema di carote all'arancia

30 min

Uova in tazza su strati di verdura

45 min

Involtini di tacchino con verdure e salsa al sedano

45 min

Cocottine alle zucchine e menta

40 min

Gazpacho di carote

10 min

Vellutata fredda avocado, cetrioli e cumino

15 min

Crema fredda di barbabietole e yogurt

15 min

Gazpacho prosciutto e melone

2 godz. 10 min

Insalata di pollo con dressing al miele e lime

50 min

Tartare di pomodori e peperoni

15 min

Tartare al salmone

1 godz.

Vellutata fredda di zucchine e menta

1 godz. 30 min