Patate alla curcuma e cavolo nero su crema di rapa

Patate alla curcuma e cavolo nero su crema di rapa

4.3 8 ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 1 godz. 30 min

4 porzioni

Składniki

200 g di acqua + q.b.
10 g di sale grosso
1 cavolo nero le foglie a listarelle
140 g di rapa pelata e a pezzi
1 patata pelata e a tocchetti
60 g di cipolla rossa di Tropea a pezzi
30 g olio extravergine di oliva + q.b.
1 pizzico di sale
½ cucchiaino di curcuma in polvere
semi di girasole a piacere

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 2.8 g

Kalorie 709 kJ / 169 kcal

Tłuszcz 13.1 g

Błonnik 3.2 g

Węglowodany 10.1 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Elegante Natale 5 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Tacchino con foglie di bietola e funghi

Tacchino con foglie di bietola e funghi

50 min

Zucca con miglio, pesto di nocciole e broccoli (senza glutine)

Zucca con miglio, pesto di nocciole e broccoli (senza glutine)

1 godz. 30 min

Babaganoush di zucca

Babaganoush di zucca

45 min

Falafel di fave e ceci

Falafel di fave e ceci

40 min

Millefoglie di crêpes di grano saraceno

Millefoglie di crêpes di grano saraceno

40 min

Zuppa di quinoa

Zuppa di quinoa

35 min

Polenta bianca con carciofi

Polenta bianca con carciofi

1 godz. 30 min

Purè di mele e sedano rapa

Purè di mele e sedano rapa

55 min

Crostata di carciofi e olive (vegan)

Crostata di carciofi e olive (vegan)

1 godz. 15 min

Caponata di verdure delle Madonie

Caponata di verdure delle Madonie

50 min

Vellutata di porri e carciofi con crostini saporiti

Vellutata di porri e carciofi con crostini saporiti

45 min

Vellutata di verza al vino bianco

Vellutata di verza al vino bianco

50 min