Patate alla curcuma e cavolo nero su crema di rapa

Patate alla curcuma e cavolo nero su crema di rapa

3.9 9 ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 1 godz. 30 min

4 porzioni

Składniki

200 g di acqua + q.b.
10 g di sale grosso
1 cavolo nero le foglie a listarelle
140 g di rapa pelata e a pezzi
1 patata pelata e a tocchetti
60 g di cipolla rossa di Tropea a pezzi
30 g olio extravergine di oliva + q.b.
1 pizzico di sale
½ cucchiaino di curcuma in polvere
semi di girasole a piacere

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 2.8 g

Kalorie 709 kJ / 169 kcal

Tłuszcz 13.1 g

Błonnik 3.2 g

Węglowodany 10.1 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Elegante Natale 5 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Zuppa di cavolo cappuccio

50 min

Zuppa di fagiolini e cavolo rosso

50 min

Pilaf di cavolfiori con patate dolci

45 min

Minestra al cavolo nero, lenticchie e piselli spezzati

1 godz.

Involtini di verza ripieni di miglio con salsa ai funghi

1 godz. 40 min

Hummus di fave (vegan)

45 min

Minestra di zucca e riso integrale

1 godz. 20 min

Riso integrale con bietole

1 godz. 15 min

Zuppa del nord

1 godz. 10 min

Lenticchie all'indiana

35 min

Cavolo rosso stufato

45 min

Stufato di zucca, ceci e cavolo nero

45 min