Oładki ziemniaczane z grzybami

Oładki ziemniaczane z grzybami

4.7 139 ocen

Przygotowanie 45 min

Czas całkowity 1 godz. 10 min

6 porcji

Składniki

Farsz

25 g grzybów, suszonych
200 g wody wrzącej
100 g cebuli przekrojonej na pół
200 g boczku wędzonego, bez skóry i kości pokrojonego na kawałki
20 g oleju rzepakowego
½ łyżeczki soli
½ - 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego

Oładki ziemniaczane

1000 g ziemniaków, mączystych pokrojonych na kawałki
70 g skrobi ziemniaczanej
2 jajka
1 łyżeczka soli
100 g mąki pszennej
olej rzepakowy do smażenia
kwaśna śmietana, 18% tłuszczu do podania
szczypiorek, świeży posiekany, do dekoracji

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 porcję

Sód 838.8 mg

Białko 11.9 g

Kalorie 1860.7 kJ / 444.7 kcal

Tłuszcz 18.5 g

Błonnik 5.1 g

Tłuszcz nasycony 5.2 g

Węglowodany 58 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

KUCHNIA KRESOWA 10 Przepisów
Polska

Może spodoba Ci się również...

Chrupiący placek z rzodkiewkami i jajkiem (flammkuchen)

Chrupiący placek z rzodkiewkami i jajkiem (flammkuchen)

1 Std. 15 Min

Kibiny z ziemniakami i serem cheddar

Kibiny z ziemniakami i serem cheddar

1 Std. 45 Min

Fizoły ze śliwkami

Fizoły ze śliwkami

9 Std. 30 Min

Bryjka jęczmienna z boczkiem i cebulą

Bryjka jęczmienna z boczkiem i cebulą

50 Min

Pamoczka grodzieńska

Pamoczka grodzieńska

5 Min

Kniszki ziemniaczane

Kniszki ziemniaczane

2 Std.

Podhalańskie moskole

Podhalańskie moskole

1 Std.

Naleśnikowy makaron

Naleśnikowy makaron

55 Min

Wytrawne racuchy z grzybami

Wytrawne racuchy z grzybami

40 Min

Kibiny litewskie

Kibiny litewskie

2 Std. 35 Min

Bieszczadzkie fuczki z cebulą

Bieszczadzkie fuczki z cebulą

45 Min

Naleśniki z nadzieniem ruskim

Naleśniki z nadzieniem ruskim

45 Min