Stuffed chicken with herbed mushroom rice

Stuffed chicken with herbed mushroom rice

4.3 14 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 2 godz. 15 min

6 portions

Składniki

Herb butter

lemon zested and juiced (approx. 20 g juice)
1
fresh coriander leaves only
½ bunch
fresh chives cut into thirds
10 g
fresh flat-leaf parsley leaves only
½ bunch
ground nutmeg
1 pinch
salt
1 tsp
ground black pepper
1 pinch
unsalted butter
100 g
whole chicken
2500 - 2800 g

Stuffed chicken and rice

garlic cloves
2
eschalots cut into quarters
80 g
bacon cut into pieces (approx. 1 cm)
100 g
fresh brown mushrooms cut into quarters
150 g
fresh portobello mushrooms cut into quarters
150 g
frozen spinach
150 g
basmati rice
300 g
water
800 g
Chicken stock paste (see Tips)
1 tsp
soy sauce
20 g
dried thyme
1 tsp
salt
½ tsp
ground black pepper
1 pinch
dry Marsala wine
50 g

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 2929 mg

Białko 123.5 g

Kalorie 4955.9 kJ / 1180 kcal

Tłuszcz 54.4 g

Błonnik 8.2 g

Tłuszcz nasycony 20.6 g

Węglowodany 42.4 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Focus on: Mushrooms 10 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Thermomix® Sensor (Meat and fish) 35 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Melted Brie with basil and lemon pesto

30 min

Dukkah eggs with asparagus and feta

30 min

Rice paper rolls (Thermomix® Cutter)

1 godz.

Savoury potato bundt

1 godz. 55 min

Fig and walnut ice cream

8 godz. 40 min

Grilled potato salad with pangrattato

40 min

Asian cucumber salad

10 min

Rosemary and bacon stuffed onions

1 godz. 50 min

Coq au vin blanc with polenta madeleines

1 godz. 45 min

Pear berry cereal

10 min

Sunday lamb roast (MEATER®)

1 godz. 55 min

Open fish burgers

1 godz.