Stuffed chicken with herbed mushroom rice

Stuffed chicken with herbed mushroom rice

4.3 14 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 2 godz. 15 min

6 portions

Składniki

Herb butter

lemon zested and juiced (approx. 20 g juice)
1
fresh coriander leaves only
½ bunch
fresh chives cut into thirds
10 g
fresh flat-leaf parsley leaves only
½ bunch
ground nutmeg
1 pinch
salt
1 tsp
ground black pepper
1 pinch
unsalted butter
100 g
whole chicken
2500 - 2800 g

Stuffed chicken and rice

garlic cloves
2
eschalots cut into quarters
80 g
bacon cut into pieces (approx. 1 cm)
100 g
fresh brown mushrooms cut into quarters
150 g
fresh portobello mushrooms cut into quarters
150 g
frozen spinach
150 g
basmati rice
300 g
water
800 g
Chicken stock paste (see Tips)
1 tsp
soy sauce
20 g
dried thyme
1 tsp
salt
½ tsp
ground black pepper
1 pinch
dry Marsala wine
50 g

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 2929 mg

Białko 123.5 g

Kalorie 4955.9 kJ / 1180 kcal

Tłuszcz 54.4 g

Błonnik 8.2 g

Tłuszcz nasycony 20.6 g

Węglowodany 42.4 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Focus on: Mushrooms 10 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Thermomix® Sensor (Meat and fish) 35 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Beef Burgundy

1óra 45p

Chicken and warm potato salad

55p

Cobb salad with buttermilk dressing

1óra

Pocket roast beef with seeded mustard sauce

1óra 30p

Pork tenderloin with sauerkraut and potato purée

1óra 10p

Champagne poached chicken terrine

1óra 30p

Warm Caesar salad with polenta croutons

1óra 55p

Chicken with sparkling wine cream sauce

1óra 5p

Inside-out chicken parmigiana

1óra 30p

Remoulade chicken with prosciutto potatoes

40p

Grilled potato salad with pangrattato

40p

Slow-cooked pulled pork with steamed buns

3óra