![Stuffed chicken with herbed mushroom rice Stuffed chicken with herbed mushroom rice](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/5E7D2679-8453-4F1E-A1F5-B7EA02161993/Derivates/3A28A4A9-497D-498C-8AA9-F91103C249E3.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Herb butter
- 1 lemon, zested and juiced (approx. 20 g juice)
- ½ bunch fresh coriander, leaves only
- 10 g fresh chives, cut into thirds
- ½ bunch fresh flat-leaf parsley, leaves only
- 1 pinch ground nutmeg
- 1 tsp salt
- 1 pinch ground black pepper
- 100 g unsalted butter
- 2500 - 2800 g whole chicken
Stuffed chicken and rice
- 2 garlic cloves
- 80 g eschalots, cut into quarters
- 100 g bacon, cut into pieces (approx. 1 cm)
- 150 g fresh brown mushrooms, cut into quarters
- 150 g fresh portobello mushrooms, cut into quarters
- 150 g frozen spinach
- 300 g basmati rice
- 800 g water
- 1 tsp Chicken stock paste (see Tips)
- 20 g soy sauce
- 1 tsp dried thyme
- ½ tsp salt
- 1 pinch ground black pepper
- 50 g dry Marsala wine
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 4955.9 kJ / 1180 kcal
- Białko
- 123.5 g
- Węglowodany
- 42.4 g
- Tłuszcz
- 54.4 g
- Tłuszcz nasycony
- 20.6 g
- Błonnik
- 8.2 g
- Sód
- 2929 mg
Alternatywne przepisy
Slow cooked beef with wasabi mash (Louise Keats)
29 Std. 45 Min
Pasta primavera
1 godz.
Crab briks
55 min
Thai-style prawn broth with spicy apples
1 godz. 15 min
Lamb cutlets with pumpkin and pistachio salad
40 min
Lemon chicken with crispy potatoes
2h 40min
Turkey burgers with caramelised onion and capsicum
30 min
Vegetable potato salad with chicken
1 godz. 15 min
Layered lamb curry
1 godz.
Guinness beef pies
2 Std. 15 Min
Moroccan chicken and couscous salad with sweet potato soup
45 min
Fish and mixed vegetable parcels
1 godz. 15 min