Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Thermomix® TM5
Kompatybilny
Thermomix® TM31
Kompatybilny
Coq au vin blanc with polenta madeleines
Przygotowanie 25 min
Czas całkowity 1 godz. 45 min
4 portions
Składniki
Coq au vin blanc
-
chicken Marylands jointed, trimmed and skin on4
-
eschalots peeled12
-
shortcut bacon rashers trimmed and cut into pieces (2 cm)200 g
-
fresh thyme leaves only2 sprigs
-
fresh rosemary leaves only1 sprig
-
salt1 tsp
-
freshly ground pepper to season
-
white wine200 g
-
Chicken stock paste (see Tips)½ tsp
-
water100 g
-
fresh flat-leaf parsley leaves only6 sprigs
-
garlic cloves3
-
fresh Swiss brown mushrooms cut into quarters200 g
-
salted butter20 g
Polenta madeleines
-
salted butter plus extra for greasing20 g
-
fresh sage leaves12
-
Parmesan cheese cut into pieces (3 cm)40 g
-
fine polenta (see Tips)70 g
-
gluten free flour mix (see Tips)2 tbsp
-
bicarbonate of soda¼ tsp
-
salt¼ tsp
-
ground black pepper1 pinch
-
egg1
-
buttermilk120 g
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 portion
Sód
2088 mg
Białko
74.1 g
Kalorie
4016.3 kJ /
956.3 kcal
Tłuszcz
65.1 g
Błonnik
3.9 g
Tłuszcz nasycony
24.8 g
Węglowodany
16.6 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacji
Może spodoba Ci się również...
Baked salmon cheesecake
26 godz. 35 min
Beef Burgundy
1 godz. 45 min
Lamb spezzatino
1 godz. 45 min
Pork with black bean sauce
30 min
Layered lamb curry
1 godz.
Larb (spicy minced chicken salad)
40 min
Grain salad lettuce cups (Dani Valent)
1 godz. 55 min
Lamb Moussaka
1 godz. 30 min
Mexican chicken soup
30 min
Chicken involtini with sun-dried tomato pesto
50 min
Risotto with lemon, thyme and feta
30 min
Salmon and fennel risotto
30 min