Sunday lamb roast (MEATER®)

Sunday lamb roast (MEATER®)

5.0 15 rating

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 1 godz. 55 min

4 portions

Składniki

anchovy fillet
6
fresh rosemary leaves only
1 sprig
fresh flat-leaf parsley leaves only
4 sprigs
pickled capers rinsed
1 tbsp
pitted green olives
40 g
garlic cloves
3
lemon juice
20 g
olive oil plus extra for drizzling
20 g
wholegrain mustard
2 tsp
ground black pepper plus extra to season
½ tsp
lemon myrtle (optional)
½ tsp
lamb shoulder deboned (see Tips)
1500 - 1800 g
pine nuts for sprinkling (optional)
white wine
100 g
carrots cut into slices
2
brown onions cut into wedges
2
salt to season

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 854 mg

Białko 78.3 g

Kalorie 4766.9 kJ / 1135 kcal

Tłuszcz 84.6 g

Błonnik 6.2 g

Tłuszcz nasycony 31.9 g

Węglowodany 10.7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Barbecue 102 Przepisy
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Bangers and mixed mash with caramelised onions

45 min

Cider-brined pork chops with apple dressing

2 h 20 min

Steamed fish with green mash

50 min

Braised Lamb Shanks

3 h 35 min

Roast pork with sage and cranberry stuffing (MEATER+®)

3 h 35 min

Grilled eye fillet with Café de Paris butter

45 min

Slow roasted lamb shoulder and fennel with agrodolce dressing

5 h 15 min

Herb-salted chicken and chickpea casserole

1 h 10 min

Sous vide fillet steak with gin and peppercorn sauce

2 h 20 min

Neroli Pichy's Pork belly with pickled apple and walnut salad

2 h

Lamb kleftiko

4 h

Sticky drumettes

2 h 45 min