Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Thermomix® TM5
Kompatybilny
Mini-forêts noires
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 1 godz. 30 min
10 pièces
Składniki
La génoise au chocolat
-
beurre pour les moules
-
6 œufs
-
250 g de sucre en poudre
-
10 g de sucre vanillé maison
-
6 c. à soupe d'eau tiède
-
500 g de cerises griottes, au sirop
-
200 g de farine de blé et un peu pour les moules
-
50 g de fécule de maïs
-
1 c. à café bombée de levure chimique (1/2 sachet)
-
20 g de cacao en poudre non sucré
-
6 gouttes d'arôme d'amande amère
-
2 pincées de cannelle en poudre
La crème à la cerise
-
2 c. à soupe de kirsch
-
40 g de fécule de maïs
-
eau
La chantilly
-
600 g de crème liquide 30-40% m.g. très froide
-
50 g de mascarpone très froid
-
10 g de sucre vanillé maison
Le montage
-
200 g de copeaux de chocolat pour la finition
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 pièce
Białko
10.5 g
Kalorie
2702.4 kJ /
647.2 kcal
Tłuszcz
35.3 g
Błonnik
4.8 g
Węglowodany
67 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacji
Może spodoba Ci się również...
Bavarois aux fraises
6 h 25 min
Framboisier
1 h
Forêt-noire
2 h 30 min
Paris-brest aux fraises
1 h 45 min
Crème pâtissière
15 min
Mousse surprise
14 h
Choux vanille-framboise
2 h 30 min
Bavarois meringué aux fraises
4 h
Miroir à la framboise
15 min
Glaçage miroir au chocolat noir
12 h
Fraisier à la rhubarbe
24 h
Choux façon tiramisu
1 h 50 min