Choux façon tiramisu

Choux façon tiramisu

4.5 68 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 1 godz. 50 min

18 pièces

Składniki

La pâte à chou

150 g d'eau
80 g de beurre doux coupé en morceaux
1 pincée de sel
10 g de sucre en poudre
120 g de farine de blé
3 œufs moyens (53-63 g)

La crème tiramisu

80 g de sucre en poudre
5 g de café instantané
200 g de crème liquide, 30% m.g. min.
400 g de mascarpone
30 g de liqueur d'amande type Amaretto
15 g de cacao en poudre

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 pièce

Białko 3.5 g

Kalorie 944 kJ / 226 kcal

Tłuszcz 18.2 g

Węglowodany 11.6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Petits choux 10 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Crème pâtissière

15 min

Bavarois framboise-chocolat blanc

15 godz. 30 min

Verano

12 godz. 45 min

Tarte aux fruits à la crème mousseline

1 godz.

Patience aux fruits d'été

13 godz.

Bavarois griotte-pistache

6 godz. 30 min

Dacquoise

40 min

SEPTEMBRE Dôme au chocolat et cœur vanille - Laurent Clément

12 godz.

Fraisier à la rhubarbe

24 godz.

Choux poire-caramel au beurre salé

4 godz. 35 min

Entremets cassis et crémeux citron

5 godz.

Bavarois aux fraises

6 godz. 25 min