Szukaj
Pork and chicken terrine

Pork and chicken terrine
4.6 23 oceny
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 3 godz. 20 min
8 portions
Bezpłatna rejestracja

Składniki

  • pork fillet cut into cubes (3 cm), slightly frozen
    300 g
  • chicken breast fillet cut into cubes (3 cm), slightly frozen
    200 g
  • brown onion (approx. 1), cut into halves
    150 g
  • garlic cloves
    2
  • fresh flat-leaf parsley leaves only
    4 sprigs
  • fresh thyme leaves only, plus extra for garnishing
    4 sprigs
  • extra virgin olive oil
    20 g
  • white wine
    50 g
  • fresh baby spinach leaves
    50 g
  • shelled unsalted pistachio nuts plus extra for garnishing
    50 g
  • dried cranberries plus extra for garnishing
    40 g
  • egg
    1
  • sea salt to taste
    ½ tsp
  • ground black pepper to taste
    1 - 2 pinches
  • prosciutto (approx. 300 g)
    12 slices
  • water
    1000 g

Wartości odżywcze na 1 portion

Kalorie 251 kcal / 1053 kJ
Białko 27 g
Tłuszcz 13 g
Węglowodany 5.2 g
Błonnik 1.8 g
Tłuszcz nasycony 3.5 g
Sód 1164.9 mg

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Festive Flavour 105 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Możesz także polubić...

Cauliflower, broccoli and blue cheese gratin

Cauliflower, broccoli and blue cheese gratin

4.5(68)

1 godz.

Beetroot and tequila cured salmon

Beetroot and tequila cured salmon

4.5(29)

24 godz. 20 min

Béarnaise sauce

Béarnaise sauce

3.5(19)

10 min

Hollandaise sauce

Hollandaise sauce

4(195)

15 min

Baked salmon cheesecake

Baked salmon cheesecake

4.5(51)

26 godz. 35 min

Coq au vin blanc with polenta madeleines

Coq au vin blanc with polenta madeleines

4.5(28)

1 godz. 45 min

Cranberry and rosemary chutney

Cranberry and rosemary chutney

5(101)

40 min

Cranberry bacon stuffing

Cranberry bacon stuffing

5(29)

10 min

Patatas bravas with chorizo

Patatas bravas with chorizo

4.5(44)

1 godz. 20 min

Basil pesto

Basil pesto

5(232)

10 min

Leek and smoked salmon dip

Leek and smoked salmon dip

4.5(38)

55 min

Mango, ginger and chilli chutney

Mango, ginger and chilli chutney

5(73)

25 godz. 10 min