![Salsa di melanzane Bhurta Salsa di melanzane Bhurta](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/C39164CE-B64D-4AC4-9B42-557EB1388D15/Derivates/f55ef5fe-e71e-460a-860c-41f13f2d057e.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 500 g di acqua
- 500 g di melanzane, a dadini (3 cm)
- 1 spicchio di aglio
- 250 g di cipolla, a pezzi
- 30 g di olio di oliva
- 1 cucchiaino di cumino in polvere
- 2 cucchiaini di sale
- ½ cucchiaino di pepe nero macinato
- Wartości odżywcze
- na 1 porzione
- Kalorie
- 319 kJ / 76 kcal
- Białko
- 1 g
- Węglowodany
- 5 g
- Tłuszcz
- 6 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Couscous di cavolfiore (vegan)
15 min
Purè di carote e latte di cocco
50 min
Patè di avocado
15 min
Purè di carote all'olio di oliva
30 min
Crema di melanzane
50 min
Caviale di melanzane (Moutabel)
50 min
Falafel con salsa allo yogurt di soia
55 min
Salsa melanzane e mandorle
25 Min
Hummus di ceci e peperoni (senza lattosio)
45 min
Lenticchie all'indiana
35 min
Contorno di melanzane, cipolle e pomodori
35 min
Hummus di ceci
9 godz. 20 min