Zuppa del nord

Zuppa del nord

4.2 24 rating

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 1 godz. 10 min

4 porzioni

Składniki

20 g di burro
200 g di pancetta affumicata a cubetti
200 g di cipolle a fette (0.5 mm circa)
250 g di cavolo rosso a listerelle (0.5 mm circa)
50 g di vino rosso
200 g di mele sbucciate e a tocchetti (2 cm circa)
3 bacche di ginepro
450 g acqua
1 cucchiaino di sale
250 g di salsiccia di maiale affumicata a pezzi (3-4 cm)

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 22 g

Kalorie 1853 kJ / 443 kcal

Tłuszcz 35.1 g

Błonnik 2 g

Węglowodany 10.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Calore nel piatto 73 Przepisy
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Tarte tatin di fichi con salsa dolce al caprino

40 min

Zuppa di verza con bastoncini di pollo

40 min

Zuppa di fagiolini e cavolo rosso

50 min

Zuppa alla valpellinzese (Seupa alla Valpellinetze)

1 godz. 40 min

Maiale alle prugne

35 min

Minestra al cavolo nero, lenticchie e piselli spezzati

1 godz.

Cavolo rosso stufato

45 min

Zuppa di rape

40 min

Minestra di farro, cavolo nero e salsiccia

1 godz. 5 min

Zuppa di cavolo cappuccio

50 min

Ribollita

2 godz. 30 min

Polenta pasticciata con cavolo nero e formaggi filanti

1 godz. 35 min