![Mousse di carote e sedano Mousse di carote e sedano](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/8f9507e2-e50a-45b2-9d89-806c012bc9a5/Derivates/72e25b33-6c0c-48fc-8eb1-b4babb897e8d.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Mousse
- 1 scalogno a pezzi
- 20 g di olio extravergine di oliva
- 300 g di carote a tocchetti
- 70 g di gambo di sedano a tocchetti
- 1 cucchiaino di dado per brodo vegetale fatto in casa
- ½ cucchiaino di curry in polvere
- 300 g di acqua
Terminare la preparazione
- 100 g di formaggio fresco spalmabile
-
1
cucchiaio di paprika piccante
lub 1 cucchiaio di paprika dolce - 1 carota a bastoncini
- 1 gambo di sedano a bastoncini
- Wartości odżywcze
- na 1 porzione
- Kalorie
- 473 kJ / 113 kcal
- Białko
- 2.7 g
- Węglowodany
- 5.9 g
- Tłuszcz
- 8.7 g
- Błonnik
- 2.4 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Porri in agrodolce al Varoma
30min
Insalata finocchi e sedano con lime e pepe rosa
10 Min
Mousse di prosciutto, tonno o formaggio
10 Min
Gazpacho feta e cetrioli
1hod. 10min
Crackers di Parmigiano Reggiano e paprica
20 Min
Tris di mousse con frollini integrali (vegan)
40min
Purè di carciofi e tofu
20 Min
Involtini di manzo con salsa ai frutti rossi (per 2 persone)
30min
Purè di patate e barbabietola
50min
Millefoglie di mozzarella con pesto di sedano
30min
Bicchierini capresi
30min
Aperitivo al sedano
10 Min