Minestra di miglio e filetti di gallinella

Minestra di miglio e filetti di gallinella

4.2 16 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 40 min

2 porzioni

Składniki

300 g di filetti di gallinella (peso netto)
½ cucchiaino di zenzero grattugiato fresco
15 g di olive denocciolate (nere e/o verdi a piacere) a metà
20 g di sedano a pezzi (2 cm)
40 g di carota pelata e a pezzi (2 cm)
100 g di porro a pezzi
15 g olio extravergine di oliva
500 g di acqua
1 cucchiaino di sale
80 g di miglio in chicchi

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 30 g

Kalorie 1837 kJ / 439 kcal

Tłuszcz 20 g

Błonnik 4 g

Węglowodany 37 g

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Włochy

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