Stubenküken mit Dattel-Couscous

Stubenküken mit Dattel-Couscous

4.4 16 rating

Przygotowanie 25 min

Czas całkowity 1 godz. 20 min

4 Portionen

Składniki

Dattel-Couscous und Mandeln

frische, rote Chilischoten entkernt, in Stücken (1 cm)
2
Datteln, entsteint
80 g
Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten
30 g
Couscous
250 g
Orangenmarmelade
40 g
Wasser
450 g
Salz
¾ TL
Zucker
10 g
Mandeln
40 g
Pistazienöl
30 g
Weißweinessig mild
30 g

Stubenküken und Fertigstellung

Knoblauchzehe
1
Salbei abgezupft
3 Stängel
Pfefferminze abgezupft
3 Stängel
Feigen (200 g), geviertelt
4
Salz
2 ½ TL
Pfeffer
11 Prisen
Stubenküken (à ca. 450 g)
4
Bundmöhren schlank
8
Wasser
500 g
Petersilie abgezupft
6 Stängel

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 Portion

Białko 66 g

Kalorie 4343 kJ / 1037 kcal

Tłuszcz 48 g

Węglowodany 78 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

ESSEN & TRINKEN - Sonderheft 3/2017 81 Przepisów
Niemcy

Może spodoba Ci się również...

Perlhuhn Quatre-Épices

50 min

Lammhüfte mit Erbsen-Minz-Püree

50 min

Schwertfisch-Roulade sizilianisch

1 godz.

Grünes Curry mit Hackbällchen

45 min

Lamm-Tajine mit Marillen und Honig

1 godz. 50 min

Chicken-Mushroom Balti

50 min

Bulgogi (Gebratenes mariniertes Rindfleisch)

1 godz.

Provenzialisches Lammragout

1 godz. 40 min

Lammrücken mit Kräutermarinade, Trüffelpolenta und Bohnen

1 godz.

Orientalischer Lammeintopf

1 godz. 10 min

Lammköfte mit Couscous und Gurkensalat

45 min

Hähnchen-Tajine mit Birnen und Backpflaumen

40 min