Stubenküken mit Dattel-Couscous

Stubenküken mit Dattel-Couscous

4.4 16 ocen

Przygotowanie 25 min

Czas całkowity 1 godz. 20 min

4 Portionen

Składniki

Dattel-Couscous und Mandeln

frische, rote Chilischoten entkernt, in Stücken (1 cm)
2
Datteln, entsteint
80 g
Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten
30 g
Couscous
250 g
Orangenmarmelade
40 g
Wasser
450 g
Salz
¾ TL
Zucker
10 g
Mandeln
40 g
Pistazienöl
30 g
Weißweinessig mild
30 g

Stubenküken und Fertigstellung

Knoblauchzehe
1
Salbei abgezupft
3 Stängel
Pfefferminze abgezupft
3 Stängel
Feigen (200 g), geviertelt
4
Salz
2 ½ TL
Pfeffer
11 Prisen
Stubenküken (à ca. 450 g)
4
Bundmöhren schlank
8
Wasser
500 g
Petersilie abgezupft
6 Stängel

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 Portion

Białko 66 g

Kalorie 4343 kJ / 1037 kcal

Tłuszcz 48 g

Węglowodany 78 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

ESSEN & TRINKEN - Sonderheft 3/2017 81 Przepisów
Niemcy

Może spodoba Ci się również...

Skrei mit Muschelragout

1 godz. 45 min

Lammkeule alla Romana

2 godz. 15 min

Tagine mit Seeteufel

1 godz.

Piri-Piri-Hähnchen mit eingelegten Curry-Bohnen

3 godz.

Schnelles Lamm Dhansak

50 min

Lammkoteletts mit scharfer Tamarinden-Mango-Sauce

1 godz.

Marinierter Lachs mit Thai-Spargel

1 godz. 20 min

Lamm-Tajine mit Marillen und Honig

1 godz. 50 min

Kalbsleber venezianisch

40 min

Hähnchen mit Bulgursalat

1 godz. 35 min

Gewürzente mit Pilzen, Asia-Gemüse und Reis

1 godz. 5 min

Koriander-Lachs mit Pak Choi auf Wasabipüree

45 min