Przejdź do głównej treści Szukaj
Gewürz-Zander mit Topinambur-Kartoffel-Gemüse

Gewürz-Zander mit Topinambur-Kartoffel-Gemüse
3.5 20 ocen
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 45 min
4 Portionen
Bezpłatna rejestracja

Składniki

Gewürz-Zander mit Topinambur-Kartoffel-Gemüse
  • Korianderkörner
    ½ TL
  • Wacholderbeeren
    ½ TL
  • Meersalz und etwas mehr zum Würzen
    1 TL
  • weiße Pfefferkörner
    ½ TL
  • Wasser
    600 g
  • Topinambur in Stücken (2 cm)
    400 g
  • Kartoffeln in Stücken (2 cm)
    400 g
  • Zanderfilets, ohne Haut ohne Gräten (à 160 g)
    4
  • Senfkörner, braun
    1 EL
  • Butter
    60 g
  • Olivenöl
    2 EL
  • Zitrone Bio, Schale fein abgerieben, Saft ausgepresst
    1
  • Pfeffer
    2 Prisen
  • Brunnenkresse abgezupft
    200 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 Portion

Białko 36 g
Kalorie 1892 kJ / 451 kcal
Tłuszcz 20 g
Węglowodany 22 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

ESSEN & TRINKEN - Sonderheft 3/2017 81 Przepisów
Niemcy

Może spodoba Ci się również...

Lachsfrikadellchen mit süß-saurem Gurkengemüse

4.0(24)

50 min

Kohlrabitaler mit pikantem Omelette

3.4(32)

30 min

Mangold in Cidre mit Pute

3.9(16)

1 godz.

Bohnensalat mit Tomatendressing

4.1(32)

35 min

Spinat-Radieschen-Salat

3.9(38)

15 min

Mangold-Röllchen mit Tomatensauce

3.8(65)

1 godz. 30 min

Grüne Salatsuppe

3.2(12)

40 min

Kartoffelsalat mit Oliven und Salsiccia-Frikadellen

4.2(11)

1 godz. 15 min

Grüner-Spargel-Omelette

4.3(29)

35 min

Mediterraner Fencheleintopf mit Fisch

3.8(56)

50 min

Endiviensalat-Suppe

2.9(15)

35 min

Lamm mit Blattspinat, Kartoffeln und Möhren

4.4(18)

1 godz. 10 min