Endiviensalat-Suppe

Endiviensalat-Suppe

2.9 14 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 35 min

4 Portionen

Składniki

Kartoffeln in Stücken
250 g
Zwiebeln halbiert
100 g
Butter
30 g
Wermut, trocken
20 g
Gemüsebrühe, flüssig
800 g
Salz
1 TL
Pfeffer
4 Prisen
Lorbeerblatt, frisch
1
1 Lorbeerblatt, getrocknet
Baguette
8 Scheiben
Olivenöl zum Beträufeln
Endiviensalat in feinen Streifen
250 g
Petersilie abgezupft
10 g
Zitronensaft
1 EL
Ziegenfrischkäse
80 g
Honig flüssig
20 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 Portion

Sód 834 mg

Białko 8 g

Kalorie 1061 kJ / 254 kcal

Tłuszcz 11 g

Błonnik 4.4 g

Tłuszcz nasycony 7 g

Węglowodany 31 g

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ESSEN & TRINKEN 1/2017 45 Przepisów
Niemcy

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