Beef and mushroom hot pot

Beef and mushroom hot pot

4.5 196 rating

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 2 godz.

6 portions

Składniki

stewing beef (gravy beef or chuck steak), cut into cubes (4-5 cm)
700 - 800 g
plain flour
40 g
garlic cloves
2
celery stalks cut into pieces (3 cm)
2
oil plus extra for brushing
1 tbsp
brown onion cut into eighths
1
bacon cut into pieces (2 cm)
100 g
carrots (approx. 250 g), cut into rounds (1 cm)
2
red wine
100 g
Meat stock paste (see Tips)
1 tbsp
dried bay leaves
2
Worcestershire sauce
1 tbsp
salt
½ tsp
ground white pepper
½ tsp
fresh thyme leaves only
4 sprigs
fresh button mushrooms cut into halves
200 g
potatoes peeled and cut into thin slices (5 mm)
350 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 584.1 mg

Białko 35.8 g

Kalorie 1509.8 kJ / 359.5 kcal

Tłuszcz 15.6 g

Błonnik 4.5 g

Tłuszcz nasycony 4.7 g

Węglowodany 16.6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Simply Delicious 88 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Beef Burgundy

Beef Burgundy

1h 45min

Lamb spezzatino

Lamb spezzatino

1h 45min

Meatballs with white wine mushroom sauce

Meatballs with white wine mushroom sauce

35min

Shepherd's pie

Shepherd's pie

55min

Chicken cacciatore

Chicken cacciatore

50min

Beef stroganoff

Beef stroganoff

35min

Chicken chasseur (Skinnymixers)

Chicken chasseur (Skinnymixers)

1h 50min

Beef "Burgundy"

Beef "Burgundy"

40min

Beef stew with buttermilk dumplings

Beef stew with buttermilk dumplings

1h 40min

Southern-style pork and bean casserole

Southern-style pork and bean casserole

40min

Mexican cottage pie

Mexican cottage pie

1h 30min

Beef ragu

Beef ragu

1h 25min