Beef and mushroom hot pot

Beef and mushroom hot pot

4.4 204 oceny

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 2 godz.

6 portions

Składniki

stewing beef (gravy beef or chuck steak), cut into cubes (4-5 cm)
700 - 800 g
plain flour
40 g
garlic cloves
2
celery stalks cut into pieces (3 cm)
2
oil plus extra for brushing
1 tbsp
brown onion cut into eighths
1
bacon cut into pieces (2 cm)
100 g
carrots (approx. 250 g), cut into rounds (1 cm)
2
red wine
100 g
Meat stock paste (see Tips)
1 tbsp
dried bay leaves
2
Worcestershire sauce
1 tbsp
salt
½ tsp
ground white pepper
½ tsp
fresh thyme leaves only
4 sprigs
fresh button mushrooms cut into halves
200 g
potatoes peeled and cut into thin slices (5 mm)
350 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 584.1 mg

Białko 35.8 g

Kalorie 1509.8 kJ / 359.5 kcal

Tłuszcz 15.6 g

Błonnik 4.5 g

Tłuszcz nasycony 4.7 g

Węglowodany 16.6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Simply Delicious 88 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Tomato soup with ham and cheese wands

1h 20min

Prawn and chicken laksa

40min

Roast beef with Yorkshires and gravy

3h 15min

Salmon with ginger sauce and spiced cashews

30min

Jo Whitton's Wholesome meatball soup

50min

Hoisin pork bowl

45min

Irish stew

1h 30min

Mexican chicken stew

40min

Creamy beef curry and rice

1h 15min

Shredded Lamb ragù

1h 25min

Bangers and mixed mash with caramelised onions

45min

South African curry mince

45min