Creamy beef curry and rice

Creamy beef curry and rice

4.6 108 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 1 godz. 15 min

4 portions

Składniki

basmati rice
300 g
sea salt plus extra to season
½ tsp
extra virgin olive oil
2 tsp
salted butter
45 g
brown onions cut into quarters
2
garlic cloves
2
piece fresh ginger
1 cm
fresh red chillies deseeded if prefered
1 - 2
curry powder
20 g
ground turmeric
2 tsp
yellow mustard seeds
2 tsp
beef chuck steak cut into cubes (3 cm)
1000 g
canned crushed tomatoes
400 g
raw sugar
20 g
white vinegar
1 tbsp
Meat stock paste (see Tip)
15 g
pouring (whipping) cream
150 g
ground black pepper to season
1 - 2 pinches
water
300 g
fresh coriander leaves only, to garnish
lemon wedges, to serve

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 1664.6 mg

Białko 64.7 g

Kalorie 3966.5 kJ / 948 kcal

Tłuszcz 39.5 g

Błonnik 7.4 g

Tłuszcz nasycony 20.1 g

Węglowodany 86.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Complete meals with the Varoma bundt 17 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Beef and mushroom hot pot

2hod.

Spicy chicken with fragrant coconut rice

1hod. 45min.

Peppermint crisp tart

24hod. 20min.

JJ's 2-step chicken curry

45min.

Coleslaw (Thermomix® Cutter, using modes)

10min.

Moroccan chicken and cauliflower cous cous

25min.

Bangers and mixed mash with caramelised onions

45min.

Lasagne with fresh spinach pasta

2hod. 20min.

Irish stew

1hod. 30min.

Jo Whitton's Wholesome meatball soup

50min.

Creamy Mediterranean chicken bake (Skinnymixers)

50min.

South African curry mince

45min.