Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 3 garlic cloves
- 150 g onion, cut into pieces (2-3 cm)
- 2 chipotle chillies in adobo sauce (see Tips)
- 30 g olive oil
- 1 tsp dried oregano
- 1 tsp ground cumin
- 1 tsp onion salt
- 2 tsp sugar
- 100 g roasted unsalted peanuts
- 400 g canned chopped tomatoes
- 300 g sweet potato, peeled and cut into pieces (3-4 cm)
- 150 g green capsicum, deseeded and cut into pieces (1-2 cm)
- 1 tsp Chicken stock paste (see Tips)
- 50 g water
- 500 g skinless chicken thigh fillets, cut into pieces (4-5 cm)
- 400 g canned kidney beans, rinsed and drained (approx. 250 g after draining)
- fresh coriander leaves, for garnishing
- lime wedges, to serve (optional)
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 2442 kJ / 581.3 kcal
- Białko
- 36.7 g
- Węglowodany
- 32.1 g
- Tłuszcz
- 31.4 g
- Tłuszcz nasycony
- 6.6 g
- Błonnik
- 14.1 g
- Sód
- 1224.7 mg
Alternatywne przepisy
Moroccan harira soup with chicken
55 min
Middle Eastern chicken with pearl couscous
40 min
Aromatic chicken pilaf
1 godz. 20 min
Mexican chicken soup
30 min
Sausage and butter bean winter stew
25 min
Beef ragu
1h 25min
Chicken, chorizo and chickpea stew
35 min
Moroccan chicken with couscous
1h 5min
Chicken cacciatore
50 min
Irish stew
1 godz. 30 min
Pork and apple cider stew
1h 40min
Tomato basil chicken stew
35 min