Filets de merlan, betteraves et petits oignons confits au miel

Filets de merlan, betteraves et petits oignons confits au miel

3.9 7 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 1 godz.

4 portions

Składniki

850 g d'eau
600 g de betteraves crues de petite taille, coupées en quatre
30 g de beurre clarifié (voir "Conseil(s)")
300 g de petits oignons au vinaigre
3 c. à soupe de miel liquide
sel
poivre moulu
400 g de filets de merlan

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 22 g

Kalorie 1263 kJ / 299 kcal

Tłuszcz 9 g

Węglowodany 31 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Saveurs Thermomix® n°14 68 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Poke bowl de colin et légumes verts (sous-vide)

1h 15min

Cabillaud aux choux, gremolata à l'orange et au persil

40min

Magrets rôtis au pomélo, purée de céleri

2h

Poisson vapeur, poêlée de chanterelles et carottes au beurre persillé

40min

Cœurs d'artichaut pânés sur crème d'artichaut

1h 10min

Papillote de cabillaud, coques et asperges

35min

Coquille Saint-Jacques à l'estragon

45min

Dos de cabillaud et riz épinard-cresson

40min

Financiers aux asperges vertes et oranges

1h

Saumon au caviar rouge, sauce à la vodka

55min

Dos de cabillaud aux vapeurs de menthe et citronnelle (Demi-finale Thermostars 2017 - Zone 7)

2h

Lapin chasseur et pommes de terre sautées

1h 30min