Lieu et pommes de terre vapeur, sauce beurre blanc au citron vert

Paupiettes de veau au céleri et au camembert

Papillotes de saint-pierre aux pois gourmands

Brochette d'églefin, céleri-rave sauce façon thaïe

Saumon au caviar rouge, sauce à la vodka

Papillotes d'agneau

Gigot d'agneau farci à l'orientale

Fagots de haricots verts, pommes de terre vapeur et beurre au thym

Feuilleté au merlu, fondue de poireau et girolles

Nage de moules, poireaux et champignons au curcuma

Papillote de poisson à l’oseille et écrasé de pomme de terre à l’ail et zeste de citron

Sauté de veau au curry, pommes de terre et choux de Bruxelles