Urządzenia i Akcesoria
Filets de merlan, betteraves et petits oignons confits au miel
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 1 godz.
4 portions
Składniki
-
850 g d'eau
-
600 g de betteraves crues de petite taille, coupées en quatre
-
30 g de beurre clarifié (voir "Conseil(s)")
-
300 g de petits oignons au vinaigre
-
3 c. à soupe de miel liquide
-
sel
-
poivre moulu
-
400 g de filets de merlan
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 portion
Białko
22 g
Kalorie
1263 kJ /
299 kcal
Tłuszcz
9 g
Węglowodany
31 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiDostępny w
Saveurs Thermomix® n°14
68 Przepisów
Francja
Francja
Może spodoba Ci się również...
Poke bowl de colin et légumes verts (sous-vide)
1 godz. 15 min
Cabillaud aux choux, gremolata à l'orange et au persil
40 min
Magrets rôtis au pomélo, purée de céleri
2 godz.
Poisson vapeur, poêlée de chanterelles et carottes au beurre persillé
40 min
Cœurs d'artichaut pânés sur crème d'artichaut
1 godz. 10 min
Papillote de cabillaud, coques et asperges
35 min
Coquille Saint-Jacques à l'estragon
45 min
Dos de cabillaud et riz épinard-cresson
40 min
Financiers aux asperges vertes et oranges
1 godz.
Saumon au caviar rouge, sauce à la vodka
55 min
Dos de cabillaud aux vapeurs de menthe et citronnelle (Demi-finale Thermostars 2017 - Zone 7)
2 godz.
Lapin chasseur et pommes de terre sautées
1 godz. 30 min