Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Thermomix® TM5
Kompatybilny
Kalbsrouladen mit Bohnenstampf
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 45 min
4 Portionen
Składniki
-
Bohnenkraut, getrocknet5 TL
-
getrocknete Tomaten in Öl abgetropft100 g
-
Tomatenmark10 g
-
Kapern, eingelegt2 EL
-
Senf30 g
-
Honig30 g
-
Salz etwas mehr für die Petersilie1 ½ TL
-
Pfeffer, frisch gemahlen1 ¼ TL
-
Kalbsschnitzel (ca. 700 g)4
-
Frühstücksspeck geräuchert (ca. 100 g)12 Scheiben
-
weiße Bohnen (Abtropfgewicht ca. 285 g)1 Dose
-
Wasser400 g
-
Erdäpfel, mehlig geschält, in Stücken (2-3 cm)400 g
-
grüne Erbsen, tiefgekühlt150 g
-
Öl zum Frittieren
-
Petersilie Blättchen abgezupft1 Bund
-
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht (siehe Variation)1 TL
-
Butter in Stücken75 g
-
Zitronensaft, frisch gepresst1 Spritzer
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 Portion
Białko
55 g
Kalorie
2853 kJ /
681 kcal
Tłuszcz
31 g
Błonnik
12 g
Węglowodany
45 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiDostępny w
Feine Prise
13 Przepisów
Austria
Austria
Może spodoba Ci się również...
Rindfleischragout auf Selleriepüree
1h
Wirsingrouladen mit Hendlfülle und Paprikagemüse
1h
Lauwarmer Fisolen-Rindfleisch-Salat
1h
Lammkronen mit Letscho und Erdäpfel
50min
Ossobuco sous-vide
13h
Putenbrust sous-vide mit Kräutern und Paprikasauce
3h 45min
Huhn à la Toskana mit Polenta
1h 5min
Kalbsrahmgulasch
1h
Rindsrouladen mit Eierschwammerl-Frischkäsefüllung
1h 15min
Rinderfilet à la Esterhazy
50min
Rindsragout mit Erdäpfel-Karotten-Püree
50min
Boef Stroganoff
50min