Linguine à la carbonara de courgettes

Linguine à la carbonara de courgettes

4.3 18 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 30 min

4 portions

Składniki

1 oignon blanc petit
1 gousse d'ail (opcjonalnie)
40 g d'huile d'olive extra vierge
3 brins de marjolaine, fraîche feuilles lavées et séchées
400 g de courgettes en dés (1-2 cm)
280 g de pâtes sèches de type linguine
30 g de pecorino romano en morceaux (2-3 cm)
3 jaunes d'œufs
1 c. à café de sel
1 pincée de poivre fraîchement moulu
5 feuilles de basilic frais

Wartości odżywcze na 1 portion

Kalorie 409 kcal / 1711 kJ

Białko 13 g

Tłuszcz 18 g

Węglowodany 52 g

Błonnik 3 g

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Pâtes 45 Przepisów
Szwajcaria

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