
Urządzenia i Akcesoria
Riz aux légumes et à la viande
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 50 min
4 portions
Składniki
-
350 g de riz à grain long (voir conseil)
-
1200 g d'eau
-
100 g de lard fumé entrelardé, en fines tranches (2 mm)
-
100 g de saucisse de porc fumée séchée et fumée, en fines rondelles (2 mm)
-
3 gousses d'ail
-
150 g de carottes coupées en morceaux
-
10 g de gingembre, frais coupé en lamelles
-
30 g d'huile neutre par exemple, l'huile de soleil de fleurs
-
400 g de côtes de bettes coupées en julienne (2 mm)
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 portion
Kalorie
653 kcal /
2732 kJ
Białko
16 g
Tłuszcz
32 g
Węglowodany
73 g
Błonnik
5.3 g