Steak and kidney pudding

Steak and kidney pudding

5.0 5 ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 3 godz. 45 min

6 portions

Składniki

Suet pastry

plain flour
200 g
suet mix (see Tips)
100 g
fresh thyme leaves only
5 sprigs
mustard powder
1 tsp
salt
¼ tsp
ground black pepper
¼ tsp
cold water
120 g

Steak and kidney filling

oil
20 g
brown onion cut into halves
1
gravy beef cut into pieces (3 cm)
600 g
lamb kidneys cut into quarters and white cores removed
200 g
carrots peeled and cut into pieces (2-3 cm)
2
plain flour
1 tbsp
tomato paste
1 tbsp
Worcestershire sauce
2 tbsp
Vegetable stock paste (see Tips)
1 tbsp
water
100 g
salt
½ tsp
ground black pepper
½ tsp
fresh mushrooms cut into slices
200 g

Assembly

butter for greasing
water
2200 g

Wartości odżywcze na 1 portion

Kalorie 531.5 kcal / 2232.4 kJ

Białko 27.4 g

Tłuszcz 31.8 g

Węglowodany 32.6 g

Błonnik 4.4 g

Tłuszcz nasycony 13.8 g

Sód 492.3 mg

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Simply Delicious 88 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Możesz także polubić...

Whole steamed chicken

Whole steamed chicken

1 godz. 20 min

Vanilla ice cream

Vanilla ice cream

12 godz.

Christmas Pudding

Christmas Pudding

14 godz. 30 min

Traditional gravy

Traditional gravy

25 min

Steak and Kidney Pudding

Steak and Kidney Pudding

5 godz.

Beef and mushroom hot pot

Beef and mushroom hot pot

2 godz.

Lamb's fry with bacon

Lamb's fry with bacon

1 godz. 20 min

Mint sauce

Mint sauce

5 min

Meatloaf with onion gravy

Meatloaf with onion gravy

1 godz. 30 min

Pea and ham soup

Pea and ham soup

2 godz. 20 min

Irish stew

Irish stew

1 godz. 30 min

Cornish pasties

Cornish pasties

2 godz.