![Turmeric fried chicken Turmeric fried chicken](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/F1BE6B11-991F-4061-B61B-298ABDB46961/Derivates/C30C6B83-6A25-451A-9D51-EE713E552AB2.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 1000 - 1200 g chicken winglets (see Tips)
- 3 garlic cloves
- 3 cm piece fresh ginger, peeled
- 165 g coconut milk
- 2 tsp soy sauce
- 2 tsp ground coriander
- 1 tsp dried chilli flakes
- 2 tsp salt
- 2 tbsp ground turmeric
- 4 - 5 sprigs fresh curry leaves (optional)
- 80 g mirin
- 3 tbsp Sriracha sauce
- 2 tbsp brown sugar
- 150 g plain flour
- 2 tsp ground turmeric
- 1500 g vegetable oil, for frying
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 3861.3 kJ / 919.4 kcal
- Białko
- 35.9 g
- Węglowodany
- 31.3 g
- Tłuszcz
- 73.3 g
- Tłuszcz nasycony
- 17.7 g
- Błonnik
- 2.3 g
- Sód
- 1087.5 mg
Alternatywne przepisy
Wonton soup
1 godz.
Ayam masak merah (spicy tomato chicken)
1ч. 20 мин.
Rendang ayam nogori (chilli padi chicken rendang)
1h 15min
Sambal goreng (chilli stir-fried vegetables and prawns)
30 min
Barbecued beef with ssamjang sauce
2 godz. 25 min
Soto ayam (spiced chicken soup)
1 godz.
Ginger chicken wings
40 мин.
Tom yum goong (hot and sour soup)
45 min
Ayam kapitan (chicken curry)
45 min
San bei ji (three cup chicken)
35 min
Mee Siam (Spicy Siamese Noodles)
30 min
Mongolian lamb hot pot
3h 25 min