Urządzenia i Akcesoria
Gluten free fresh fruit and cream cheese tarts
Przygotowanie 40 min
Czas całkowity 3 godz. 50 min
8 portions
Składniki
Shortcrust pastry
-
glutinous rice100 g
-
white chia seeds1 tbsp
-
blanched almonds40 g
-
arrowroot flour plus extra for dusting50 g
-
potato starch20 g
-
fine salt½ tsp
-
unsalted butter80 g
-
egg yolks2
-
chilled water1 tbsp
Cream cheese filling
-
pouring (whipping) cream60 g
-
eggs2
-
caster sugar50 g
-
gluten free flour mix (see Tips)2 tsp
-
cream cheese250 g
-
sour cream60 g
-
vanilla bean paste1 tsp
Fruit topping
-
fresh mixed berries (see Tips)250 g
-
kiwifruit peeled and cut into thin slices1
-
orange juice room temperature150 g
-
caster sugar60 g
-
agar agar powder1 tsp
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 portion
Sód
269.5 mg
Białko
8.2 g
Kalorie
1854.6 kJ /
441.5 kcal
Tłuszcz
29 g
Błonnik
2.9 g
Tłuszcz nasycony
16.4 g
Węglowodany
37.1 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiMoże spodoba Ci się również...
Salame di cioccolato (chocolate salami)
3 godz. 10 min
Brioche buns with cheese
2 godz. 30 min
Italian ricotta doughnuts with citrus curd
1 godz. 10 min
Apple crumble meringue slice
2 godz. 45 min
Fruit ice cream
10 min
Chocolate Swirl Buns
2 godz. 50 min
Mini strawberry mousse flower tarts
4 godz. 45 min
Rosewater madeleines
30 min
Goat's cheese feta roulade
2 godz. 45 min
Baci di dama (Hazelnut Kiss Cookies) Metric
30 min
Apple tart
1 godz.
Kaya Kok (Kaya Puffs)
1 godz. 10 min