Pan-fried pork buns

Pan-fried pork buns

4.7 19 ocen

Przygotowanie 1 godz. 15 min

Czas całkowity 2 godz.

20 pieces

Składniki

Pork filling

pork mince
400 g
sea salt
1 tsp
sugar
15 g
ground white pepper
½ tsp
toasted sesame oil
1 tsp
soy sauce
15 g
water
50 g

Dough

water
250 g
sugar
15 g
dried instant yeast
1 tsp
wheaten flour (see Tips), plus extra to dust
500 g
sea salt
½ tsp
vegetable oil
1 tsp

Frying the buns

vegetable oil
2 tbsp
water to cook
black sesame seeds
1 tsp
spring onions/shallots thinly sliced
2

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 piece

Sód 124 mg

Białko 6.8 g

Kalorie 640.4 kJ / 153.2 kcal

Tłuszcz 4.6 g

Błonnik 0.6 g

Tłuszcz nasycony 12.4 g

Węglowodany 20.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Then, Now, Always - 50th Anniversary cookbook 50 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Mini Basque cheesecakes (Dani Valent)

2 godz. 25 min

Mango sago pudding

35 min

Indonesian red spice paste

45 min

Sous vide salmon with avocado cream

1 godz. 5 min

Black sticky rice with taro and blue matcha ice cream (Luke Nguyen)

6 godz. 50 min

Raspberry chiffon cake

5 godz. 15 min

Char siew sauce

10 min

Sous vide rare beef steak with béarnaise sauce (TM5)

2 godz. 20 min

Rum and raisin ice cream

24 godz. 10 min

Hainanese chicken and rice

1 godz. 50 min

Hainanese chicken rice with vegetable soup and steamed egg

1 godz. 25 min

Chao qing cai (Chinese greens)

10 min