Pan-fried pork buns

Pan-fried pork buns

4.7 19 rating

Przygotowanie 1 godz. 15 min

Czas całkowity 2 godz.

20 pieces

Składniki

Pork filling

pork mince
400 g
sea salt
1 tsp
sugar
15 g
ground white pepper
½ tsp
toasted sesame oil
1 tsp
soy sauce
15 g
water
50 g

Dough

water
250 g
sugar
15 g
dried instant yeast
1 tsp
wheaten flour (see Tips), plus extra to dust
500 g
sea salt
½ tsp
vegetable oil
1 tsp

Frying the buns

vegetable oil
2 tbsp
water to cook
black sesame seeds
1 tsp
spring onions/shallots thinly sliced
2

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 piece

Sód 124 mg

Białko 6.8 g

Kalorie 640.4 kJ / 153.2 kcal

Tłuszcz 4.6 g

Błonnik 0.6 g

Tłuszcz nasycony 12.4 g

Węglowodany 20.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Then, Now, Always - 50th Anniversary cookbook 50 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Sicilian ricotta cheesecake with botrytis soaked figs

Sicilian ricotta cheesecake with botrytis soaked figs

30 godz. 25 min

Traditional Mooncake

Traditional Mooncake

2 godz. 15 min

Dried Scallop Fish Slice Congee

Dried Scallop Fish Slice Congee

30 min

Easy chicken congee with Chinese sausage and mushrooms

Easy chicken congee with Chinese sausage and mushrooms

35 min

Chocolate miso eclairs

Chocolate miso eclairs

1 godz. 45 min

Miso glazed eggplant (Nasu dengaku)

Miso glazed eggplant (Nasu dengaku)

30 min

Taiwanese traditional Pork floss

Taiwanese traditional Pork floss

1 godz. 40 min

Ngo Hiang (Five Spice Meat Rolls)

Ngo Hiang (Five Spice Meat Rolls)

45 min

Mussels in white wine and cream sauce

Mussels in white wine and cream sauce

45 min

Miso salmon broth

Miso salmon broth

40 min

Curry Fish Head

Curry Fish Head

Brak ocen