Taiwanese sticky rice

Taiwanese sticky rice

3.7 51 rating

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 1 godz. 40 min

4 portions

Składniki

glutinous rice
400 g
water plus extra for soaking
500 gram
dried shiitake mushrooms
10 g
oil
40 g
sesame oil
10 g
dried shrimp (see Tip)
20 g
boneless skinless pork belly cut into thin strips (5 mm)
200 g
soy sauce
60 g
icing sugar
½ tsp
salt (optional)
½ tsp
fresh coriander leaves for garnishing
1 sprig

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 20.1 g

Kalorie 2519 kJ / 599 kcal

Tłuszcz 21.6 g

Błonnik 2.1 g

Węglowodany 80 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Made in Taiwan 10 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Luo bo gao (radish cakes)

Luo bo gao (radish cakes)

25 godz. 20 min

Hakka Yam Abacus

Hakka Yam Abacus

20 min

Gu lao rou (sweet and sour pork ribs)

Gu lao rou (sweet and sour pork ribs)

30 min

Pork ribs with black bean sauce

Pork ribs with black bean sauce

2 godz.

Hong Kong-style roast pork belly

Hong Kong-style roast pork belly

10 godz.

Hong shao rou (braised pork belly)

Hong shao rou (braised pork belly)

1 godz. 15 min

Nutty Passionfruit Pork Ribs

Nutty Passionfruit Pork Ribs

1 godz. 15 min

Taiwanese three cup chicken

Taiwanese three cup chicken

20 min

Stewed Pork Belly With Rose Wine

Stewed Pork Belly With Rose Wine

50 min

Pineapple Pork Ribs

Pineapple Pork Ribs

1 godz. 10 min

San bei ji (three cup chicken)

San bei ji (three cup chicken)

35 min

Chawanmushi (Japanese savoury custard)

Chawanmushi (Japanese savoury custard)

1 godz. 45 min