Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 250 g mąki pszennej, plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
- 140 g masła, zimnego, pokrojonego na kawałki, plus 1 łyżka do smażenia szyjek rakowych
- 1 ¼ łyżeczki soli
- 35 g wody, zimnej
- 150 g sera gruyère, pokrojonego na kawałki
- 50 g cebuli dymki, tylko białe części
- 2 ząbki czosnku
- 3 jajka
- 250 g śmietany, 18% tłuszczu
- ¼ - ½ łyżeczki pieprzu cayenne, mielonego
- 4 łyżki szczypiorku, z cebulki dymki, posiekanego
- 300 g szyjek rakowych, mrożonych, uprzednio rozmrożonych
- Wartości odżywcze
- na 8 porcji
- Kalorie
- 15026.4 kJ / 3589 kcal
- Białko
- 146.5 g
- Węglowodany
- 213.5 g
- Tłuszcz
- 242.6 g
- Błonnik
- 8.4 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Krem karmelowy (dulce de leche)
1h 15min
Kotlety (croquetas) z indyka nadziewane mozzarellą
40min
Frittata ze szparagami
50min
Tarta z serem pleśniowym
1h 35min
Tarta orkiszowa z serem feta i burakami
3h
Frittata z groszkiem i pomidorowym chutneyem
1h 25min
Kofty wołowe z kaszą bulgur na dipie jogurtowym z boćwiną
45 Min
Boeuf Stroganow
1h
Sos serowy z orzechów nerkowca
8h 5min
Ravioli z krewetkami
1ωρ. 40 λεπτ.
Buraczane bułeczki bao z boczniakami
1ωρ. 40 λεπτ.
Burger z tofu
2h