![Quiche z szyjkami rakowymi i serem gruyère Quiche z szyjkami rakowymi i serem gruyère](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/vimdb/235208.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 250 g mąki pszennej, plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
- 140 g masła, zimnego, pokrojonego na kawałki, plus 1 łyżka do smażenia szyjek rakowych
- 1 ¼ łyżeczki soli
- 35 g wody, zimnej
- 150 g sera gruyère, pokrojonego na kawałki
- 50 g cebuli dymki, tylko białe części
- 2 ząbki czosnku
- 3 jajka
- 250 g śmietany, 18% tłuszczu
- ¼ - ½ łyżeczki pieprzu cayenne, mielonego
- 4 łyżki szczypiorku, z cebulki dymki, posiekanego
- 300 g szyjek rakowych, mrożonych, uprzednio rozmrożonych
- Wartości odżywcze
- na 8 porcji
- Kalorie
- 15026.4 kJ / 3589 kcal
- Białko
- 146.5 g
- Węglowodany
- 213.5 g
- Tłuszcz
- 242.6 g
- Błonnik
- 8.4 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Empanadas z topinamburem i serem cheddar
1 Std. 30 Min
Pasta kokosowa z cebulą i kolendrą
50 Min
Wytrawny sernik z ziołowym pesto
1 Std. 30 Min
Kofty wołowe z kaszą bulgur na dipie jogurtowym z boćwiną
45min
Tarta à la banoffee pie
2h 40min
Focaccia z pastą serową z oliwkami
2 godz. 10 min
Wieprzowina w tortilli po meksykańsku
3h 50min
Bliny z musem koperkowym i łososiem
1 Std. 10 Min
Meksykańskie chili con carne z serową polentą
1 Std. 10 Min
Tajskie kotlety rybne
1 Std. 15 Min
Ciasto wonton
50 Min
Pavlova z kremem kokosowym i owocami tropikalnymi
8 Std. 45 Min