Kulki rybne w marynacie

Kulki rybne w marynacie

4.5 70 rating

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 26 godz. 20 min

25 sztuk

Składniki

200 g cebuli przekrojonej na pół
1 ząbek czosnku
5 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
500 g ryb, słodkowodnych, oczyszczonych bez skóry i ości, np. sielawy, leszcza
35 g bułki tartej
1 łyżeczka soli
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
875 g wody
150 g marchewki pokrojonej na kawałki
35 g rodzynek
125 g octu spirytusowego
40 g cukru
2 liście laurowe, suszone
2 goździki
3 ziarna pieprzu czarnego
3 ziarna ziela angielskiego

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 25 sztuk

Białko 94.3 g

Kalorie 3077.3 kJ / 735 kcal

Tłuszcz 21.9 g

Błonnik 0 g

Węglowodany 42.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

NA RYBY! 11 Przepisów
Polska

Może spodoba Ci się również...

Pâté z kurzych wątróbek

3h 30min

Remoulade

10min

Krem chrzanowo - żurawinowy

15min

Sos tatarski

5min

Oliwa truflowa

10min

Hekele

2h 40min

Smalczyk z jabłkiem i majerankiem

1h 45min

Pasztet wieprzowy zawinięty w boczek

8h 50min

Moczka

45min

Krupniok zapiekany w kapuście kiszonej

1h 30min

Modro kapusta

45min

Kapusta czerwona na ciepło

35min