Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Ciasto drożdżowe
- 200 g wody, letniej
- 10 g oleju rzepakowego
- 300 g mąki pszennej
- 20 g drożdży świeżych, pokruszonych
- 20 g siemienia lnianego brązowego
- 5 g otrębów pszennych
- 1 łyżeczka cukru
- 1 - 2 łyżeczki oregano, suszonego (opcjonalnie)
- 1 łyżeczka soli
Polędwiczki
- 600 g polędwiczek wieprzowych, bez białych błonek, pokrojonych w 3 cm plastry (10 szt.)
- 20 g oleju rzepakowego, plus dodatkowa ilość do obsmażenia polędwiczek
- 20 g sosu sojowego
- 3 łyżeczki ziół prowansalskich, suszonych
- 1 łyżeczka czosnku, granulowanego
- 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
- 1 szczypta soli (opcjonalnie)
- mąka pszenna, do oprószenia blatu
- 1 jajko, roztrzepane
- Wartości odżywcze
- na 1 sztukę
- Kalorie
- 1051.7 kJ / 251.2 kcal
- Białko
- 17.4 g
- Węglowodany
- 26.4 g
- Tłuszcz
- 8.8 g
- Błonnik
- 1.9 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Drożdżowe kluski z gotowanym mięsem
1h 30 min
Kurczak z pieczarkami zapiekany pod ciastem francuskim
1h
Tureckie börki z ziemniakami
1 godz. 15 min
Roladki z indyka z gruszką, ziemniakami i duszonym szpinakiem
1h
Focaccia z kiełbasą
2h
Scones z camembertem
45 min
Mięsna zapiekanka z piwem
1h 40 min
Kibiny litewskie
25 Min
Paszteciki krucho-drożdżowe z mięsem i kaszą jęczmienną
1h 30 min
Paluchy z boczkiem i cebulą
1h 20min
Pizza „słońce”
1h 45 min
Odrywany chlebek z nadzieniem słonecznikowo-ziołowym i czosnkiem
2h