Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 30 g d'échalote, coupée en deux
- 4 brins de persil frais, équeutés
- ½ c. à café de moutarde
- 100 g de crème liquide entière
- 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre blanc moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 10 g de jus de citron fraîchement pressé
- 20 petites feuilles d'endives, violettes, préalablement lavées et séchées
- 150 g de chair de crabe frais, émiettée
- 1 tomate, détaillée en dés
- 5 brins de ciboulette fraîche, ciselés
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 117.4 kJ / 28 kcal
- Białko
- 1.8 g
- Węglowodany
- 1 g
- Tłuszcz
- 1.9 g
- Błonnik
- 0.4 g
Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja
Więcej informacji
Alternatywne przepisy
Ballotine comme un macaron
25 min
Verrine de gelée de porto au melon
25 min
Mises en bouche aux saveurs marines
30min
Rillettes de noix de saint-jacques et noisettes croquantes
12h 15min
Bouchées de concombre et fromage frais
12h
Bouchées boudin-pomme
1 Std. 30 Min
Minibouchées aux saint-jacques et safran
40min
Roulés de truite fumée au fromage à tartiner et herbes aromatiques
10 Min
Cassolette de saint-jacques et crevettes
40min
Verrine saumon-endive
10 Min
Pain de saumon, crème citronnée
6 Std. 15 Min
Mousses de betterave en deux façons
15 Min