Urządzenia i Akcesoria
Barquettes d'endive aux miettes de crabe
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 20 min
20 portions
Składniki
-
30 g d'échalote coupée en deux
-
4 brins de persil frais équeutés
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½ c. à café de moutarde
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100 g de crème liquide entière
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2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
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2 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
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10 g de jus de citron fraîchement pressé
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20 petites feuilles d'endives violettes, préalablement lavées et séchées
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150 g de chair de crabe frais émiettée
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1 tomate détaillée en dés
-
5 brins de ciboulette fraîche ciselés
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 portion
Białko
1.8 g
Kalorie
117.4 kJ /
28 kcal
Tłuszcz
1.9 g
Błonnik
0.4 g
Węglowodany
1 g
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